Huhn Mit Karotten Und Kandierten R├╝ben

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Das Huhn, das traditionell mit Kartoffeln zubereitet wird, kann mit Karotten und R├╝ben f├╝r mehr Frische serviert werden.

Es ist ein ideales Gericht, um das ganze Jahr zu kochen!

Zutaten f├╝r 4 bis 6 Personen:

  • 1 sch├Ânes Bauernhofhuhn
  • 4 sch├Âne M├Âhren
  • 3 R├╝ben
  • Thymian, Rosmarin
  • 10 cl trockener Wei├čwein

H├╝hnchenrezept mit Karotten und kandierten R├╝ben:

Beginnen Sie damit, Ihren Ofen auf 200┬░ C vorzuw├Ąrmen

  • Karotten und R├╝ben sch├Ąlen und waschen
  • Schneiden Sie das Gem├╝se in Runden f├╝r Karotten und in ├Ąhnlich gro├če St├╝cke f├╝r R├╝ben
  • In einer Auflaufform den Boden der Sch├╝ssel mit Butter bestreichen
  • Legen Sie das Huhn und ordnen Sie das Gem├╝se herum
  • Mit Wei├čwein nass machen
  • Zerbr├Âckeln Sie etwas braunen Thymian und Rosmarin
  • 45 Minuten backen
  • Wasser regelm├Ą├čig mit dem Saft oder, wenn nicht, mit etwas Wasser

Nach 45 Minuten sollte das Huhn gekocht und ger├Âstet werden, w├Ąhrend das Gem├╝se leicht kandiert werden sollte

Guten Appetit!

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