W├Ąhlen Sie Eine Plancha Oder Grillen Sie Im Garten?

Loading...

Loading...

Holzkohlegrill

Heutzutage kann ein Garten Obst, Gem├╝se und h├╝bsche Blumen anbauen, aber es ist auch ein freundlicher Ort, als zus├Ątzlicher Raum des Hauses, wo es gut ist, Freunde oder Familienmitglieder zu einer Mahlzeit zu empfangen dass die sch├Ânen Tage kommen. Wir bekommen also ein Barbecue... oder eine Plancha?!

Unterschiedliches Kochen

Der Holzkohlegrill erfordert eine gute Glut, was nicht immer offensichtlich ist, aber sobald er fertig ist, wird das Essen gegrillt, ohne das Kochen wirklich zu beherrschen, und es ist nicht ungew├Âhnlich, dass die W├╝rste verkohlt werden oder die H├╝hnerfl├╝gel zu rosa. Au├čerdem mag der kleine Geschmack von gegrilltem "Grillgeschmack" nicht von allen gesch├Ątzt werden, insbesondere wenn Sie die "nat├╝rlichen Aromen" von Lebensmitteln zu sch├Ątzen wissen, die den Gasgrill bewahren, der ohne Gefahr von Fleisch oder Gem├╝se greift dass sie sich entz├╝nden. Einige Leute verbringen jedoch gerne einen Teil der Mahlzeit mit der Pflege und dem Grillen. Es ist eine Frage der Leidenschaft!

Eine Auswahl an Speisen, die mehr oder weniger breit gegrillt werden k├Ânnen

Auf einem Grill kochen Sie haupts├Ąchlich Fleisch in allen Formen zum Grillen, aber nur wenig Gem├╝se, das schlecht genug ist, um auf einem Gitter zu kochen, wo die L├Âcher zu gro├č sind, und lassen Sie Ihr St├╝ck Pfeffer fallen! Auf dem Plancha-Gas oder elektrisch ist es einfach, Scheiben von Paprika, Pilzen, Tomaten oder sogar Obst zu kochen. Achtung, auf der Plancha kann der Geruch nach dem Kochen von Fisch jedoch s 'sein mehr als auf dem Grill eines Grills, wo der Saft in die Glut f├Ąllt.

Eine Suche nach ges├╝nderem Kochen

Holzkohle ist bekannterma├čen krebserregend aufgrund der toxischen Verbindungen, die entstehen, wenn die Flammen mit Lebensmitteln in Kontakt kommen. Legen Sie keine Speisen auf den Grill, wenn sich noch Flammen in der Glut befinden, und vermeiden Sie, dass die Flammen w├Ąhrend des Kochens wieder aufgenommen werden. Dies ist h├Ąufig der Fall, wenn das Fleisch ziemlich fett ist. Es ist daher notwendig, das Gitter hochzuziehen, um es von den Flammen fernzuhalten und vor allem das Kochen mit gro├čer Wachsamkeit zu beobachten. Dieses krebserregende Risiko besteht bei der Plancha ├╝berhaupt nicht.

Ohne zu vergessen, dass die Platte der Plancha, anders als man sich vorstellen kann, nicht mit Fett ├╝berzogen werden muss.

plancha-Schmiede-Adour-iberica-750-Edelstahl

(Foto: Plancha Forge Adour - Raviday)

Ungleiche Investition

Egal, ob es sich um einen Grill oder ein Plancha handelt, Sie werden f├╝r alle Budgets mit Anrufraten unschlagbar sein, die jedoch bei der ├ťberpr├╝fung der Gr├Â├če, St├Ąrke und Zweckm├Ą├čigkeit vorsichtig sein m├╝ssen und die Sicherheit der Ger├Ąte. Abgesehen von diesen ersten Preisen ist der Plancha etwas teurer, vor allem, wenn Sie sich f├╝r die hochwertige emaillierte Gusseisenplatte und das Edelstahlchassis entscheiden. Es gibt jedoch Modelle, die einfacher, aber ebenso robust sind. Gleiches gilt f├╝r Barbecues, die neben perfekt korrekten Bereichen auch ein "Prestige" -Angebot anbieten. Allerdings ist kein Grill "drinnen", w├Ąhrend ein Plancha bei pl├Âtzlichem Wetterwechsel drinnen arbeiten kann.

Am Ende wird die Wahl auch auf den Profilen von jedem basieren: Einige k├Ânnen das Sommermahl von ihrer Anwesenheit nicht trennen, um die Glut drau├čen zu kitzeln, w├Ąhrend andere ihre Freunde genie├čen m├Âchten, ohne das Kochen von Merguez umwandeln zu m├╝ssen in der Plackerei... Wir brauchen also f├╝r jeden etwas!

Loading...

Video: Grillen mit Wohnen & Garten.

Loading...

Teilen Sie Mit Ihren Freunden