Kaffee (Coffea), Beeren F├╝r Einen Schwarzen Kaffee

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Kaffeebaum (Coffea)

Der Kaffeebaum ist ein gut verzweigter aromatischer Strauch, der nur in einigen Teilen der Welt tropisch ist und dort sogar in freier Wildbahn wachsen kann. Die Rinde ist hellgrau und die Wurzeln schwenken. Seine dunkelgr├╝nen Bl├Ątter sind ledrig, oval, gegen├╝berliegend, gepr├Ągt und glasiert, 8 bis 15 cm lang.

Am Ende der Trockenzeit erscheinen kleine duftende wei├če Bl├╝ten direkt an den Zweigen, in den Achseln der Bl├Ątter, gleichzeitig mit den hellgr├╝nen, eif├Ârmigen Fr├╝chten, die bei Reife rot werden. Zwei Samen befinden sich im weichen und s├╝├čen Fruchtfleisch der Bucht.

Es sind genau diese Samen, die nach dem R├Âsten verwendet werden, um das "kleine Schwarze", das wir morgens trinken, sehr koffeinhaltig zu machen und das Tonikum zu stimulieren! W├Ąhrend des R├Âstens ├Ąndert sich die Zusammensetzung mit der Entwicklung der Aromen enorm.

In Europa wird sie meist als Zimmerpflanze angebaut.

  • Familie: Rubiaceae
  • Typ: Obstbaum
  • Herkunft: ├äthiopien
  • Farbe: wei├če Bl├╝ten
  • Aussaat: Ja
  • Schneiden: ja
  • Plantage: gleichg├╝ltig
  • Bl├╝te: Ende der Trockenzeit
  • H├Âhe: bis zu 7 m

Kaffeeblume (Coffea)

Idealer Boden und Belichtung f├╝r Kaffee

Der Kaffeebaum braucht einen halbschattigen, hei├čen und feuchten, also tropischen! Reichhaltige, feuchte, entw├Ąssernde und tiefe B├Âden sind ideal.

Datum der Aussaat, des Schneidens und Pflanzens von Kaffee

Im Fr├╝hjahr s├Ąen Sie die Samen in einer sandigen Mischung. Im Sommer k├Ânnen teilsaugte Stecklinge gemacht werden.

Board of Maintenance und Anbau von Kaffee

Sie m├╝ssen den gierigen, wegwerfenden und beschneiden nach der Fruchtbildung entfernen, um eine h├╝bsche Figur zu erhalten.

Ernte, Konservierung und Verwendung von Kaffee

Sie m├╝ssen geduldig sein, da die Fr├╝chte erst 3 Jahre alt werden, aber es wird notwendig sein, das 7. Jahr zu warten, um eine Ernte zu verdienen, die diesen Namen verdient. Sie findet nur 7 Monate nach der Bl├╝te statt.

Kaffeebaum (Coffea)

Krankheiten, Sch├Ądlinge und Parasiten von Kaffee

Es ist in Europa nicht besonders bedroht, wenn es sich in Innenr├Ąumen befindet.

Lage und g├╝nstige Zuordnung des Kaffeebaums

Es ist eine Pflanze, die aufgrund der schwenkbaren Wurzeln sehr hoch im Topf w├Ąchst.

Empfohlene Kaffeesorten f├╝r den Innenanbau

Die zwei Hauptarten sind Coffea arabica weicher als Coffea Robusta mehr Koffein enthalten. Coffea liberica hat auch einen relativ hohen Koffeingehalt. Aber jeder Kaffee hat Beeren mit verschiedenen Aromen...

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Video: Was ist gr├╝ner Kaffee?.

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