Egopoda (Aegopodium Podagraria), Gichtkraut

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Der Egoopod (Aegopodium podagraria) ist eine sehr robuste Staude (-30┬░ C und darunter) mit tiefen Wurzeln und Rhizomen, die einen Unterholzbereich schnell besiedeln und als Bodendecker dienen k├Ânnen. Sie mag die halbschattige Umgebung der W├Ąlder, aber seien Sie vorsichtig, wenn Sie sie in den Garten einf├╝hren, da dies invasiv und schwer zu beseitigen ist.

Die dunkelgr├╝nen Bl├Ątter sind abwechselnd in 3 ovale Bl├Ąttchen unterteilt und die St├Ąngel sind hohl. "Aegopodium" kommt aus dem Griechischen, "Aix" f├╝r Ziege und "podion" f├╝r Fu├č, Hinweis auf Ziegenhufe, die als seitliche Bl├Ąttchen der Pflanze in zwei H├Ąlften geteilt sind.

Aegopodium podagraria oder Gichtkraut

Zahlreiche wei├če Bl├╝ten mit hellgelben Staubbl├Ąttern in Dolden, die von verzweigten glatten Stielen getragen werden, bl├╝hen im Juni und den ganzen Sommer.

In der Vergangenheit wurde es im Gem├╝segarten angebaut, weil seine jungen Bl├Ątter, die im Fr├╝hling geerntet wurden, roh, in Salaten, wegen ihres zart-zitronenartigen Geschmacks, oder wie Spinat gekocht werden k├Ânnen, oder um eine Suppe zuzubereiten, die mehr Pfefferaromen ausatmen l├Ąsst.

Aegopodium podagraria hat auch medizinische Tugenden, wie "podagraia", was bedeutet fallen schl├Ągt vor: Die Umh├╝llungen der frischen Bl├Ątter und der getrockneten Wurzeln, die im Dekokt zubereitet werden, lindern die Schmerzen.

  • Familie: Apiaceae
  • Art: mehrj├Ąhrige Pflanze
  • Herkunft: Europa, Sibirien, Westasien
  • Farbe: wei├če Bl├╝ten
  • Aussaat: nein
  • Schneiden: ja
  • Pflanzen: Fr├╝hling oder Herbst
  • Bl├╝tezeit: Juni
  • H├Âhe: 30 bis 60 cm

Idealer Boden und Exposition f├╝r das Ego

Das Ego schlie├čt sich in einer Waldumgebung, halbschattig in sattem und frischem Boden.

Datum der Teilung und Pflanzung des Egoopod

Im Fr├╝hling oder Herbst werden Sie die Rhizome der Egopoden teilen, um sie zu vermehren.

Unterhaltsrat und Kultur des Egopoden

Der einzige Kultivierungsrat besteht darin, die Expansion der Pflanze zu begrenzen. Entfernen Sie die welken Bl├╝ten, bevor Sie Samen bilden.

Ernte, Konservierung und Verwendung des Egoopod

Die jungen Bl├Ątter und die zarten Triebe werden im Fr├╝hling geerntet und roh gegessen oder gekocht, bevor die Bl├╝ten erscheinen.

In der Abkochung k├Ânnen sie auch beruhigend und harntreibend sein und zus├Ątzlich den Schmerz von Gichtanf├Ąllen lindern.

Krankheiten, Sch├Ądlinge und Parasiten der Egoopod

Egopod hat keine aufgez├Ąhlten Feinde.

Lage und g├╝nstige Verbindung des Egoopod

Es ist eine Pflanze, die im Unterholz am Fu├če der B├Ąume, unter Hecken oder an immer im Schatten liegenden Feldern w├Ąchst.

Aegopodium podagraria 'Variegatum'

Vorgeschlagene Sorte Egg zum Anpflanzen im Garten

Es gibt ungef├Ąhr 5 Arten, aber wenn Sie originell sein wollen, entscheiden Sie sich f├╝r Aegopodium podagraria 'Variegatum' mit seinem hellgr├╝nen Laub, eingefasst und cremefarben gefleckt.

(Foto 1 von Eli Sagor - CC BY-NC 2.0 und Foto 2 von Funki Sock Munki - CC BY 2.0)

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