Potager In Pl├Ątzen: Die Guten Gesten Des Herbst-Winter

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Gem├╝segarten

Die Arbeiten vom September

  • Es ist ein guter Zeitpunkt, um das Pflanzen wieder aufzunehmen. Sie werden die S├Ąmlinge im Oktober pflanzen: Wintersalat ('Rougette de Montpellier'), Roman, den Sie Anfang November pflanzen werden, und Petersilie. Aussaat eine Rakete.
  • Sammeln Sie am Ende des Monats tote Bl├Ątter, um Blattform herzustellen, was im n├Ąchsten Fr├╝hjahr n├╝tzlich sein wird.
  • Decken Sie das Basilikum auf, um Platz zu schaffen. Aber es ist schade, es wegzuwerfen: es mit allen Wurzeln umstopfen und drau├čen lassen, solange es weich ist. Sie werden nach Hause zur├╝ckkehren, wenn die Nachttemperaturen unter 10┬░ C sinken, und Sie werden einen guten Monat genie├čen.
  • Behandeln Sie die Ringelblumen: Wenn Sie die verbl├╝hten Bl├╝ten entfernen, indem Sie sie richtig w├Ąssern, k├Ânnen Sie sie f├╝r einen weiteren Monat aufbewahren. Sammeln Sie Samen auf trockenen Blumen, die Sie n├Ąchstes Jahr s├Ąen k├Ânnen.

Gem├╝segarten

1. Genie├čen Sie die volle Produktion Ihres Tomatenfu├čes
Sammle jeden Tag Tomaten und gie├č regelm├Ą├čig weiter.
2. Warten Sie Ihren Pak-choi
Unkraut und Wasser regelm├Ą├čig, um sie weich zu halten.
3. Beginnen Sie mit der Ernte der R├╝ben
Ernten Sie die ersten kleinen R├╝ben, wenn sie etwa so gro├č wie eine Mandarine sind.
4. Nutzen Sie die Produktion von Paprika voll aus
Unterst├╝tzen Sie die verkehrsreichsten Filialen, da die Stiele schnell brechen.

Wussten Sie schon?

Die R├╝be enth├Ąlt rote Pigmente, die in Bougainvillea, der Nachteule und sogar... der Fliegenpilz enthalten sind.

Oktober arbeitet

  • Kaufen Sie einen ├ťberwinterungsschleier, wenn Sie keinen haben. Sie k├Ânnen auch einen Schutz bauen, der den gesamten Platz umfasst, wobei die Reifen fest im Boden stecken und mit einem Winterschleier bedeckt sind. Aber es muss sicher befestigt und geschlossen sein, denn die Herbstwinde, die in diesen Minitunnel st├╝rzen, k├Ânnen ihn abrei├čen.
  • Tun Sie die Herbstaussaat (Rettich, Spinat, Feldsalat...).
  • Halten Sie auch Ausschau nach Spinat, die sich sehr schnell ausbreiten kann. Zerrei├če die betroffenen Pflanzen.
  • Vergilbte Bl├Ątter von der Petersilie entfernen.
  • Zu Beginn des Monats k├Ânnen Sie noch Wintersalat auss├Ąen, den Sie im November pflanzen werden: "Winterwunder", "Winterbraun", "Gro├če Winterblondine".

Gem├╝se aus dem Gem├╝segarten

1. Aussaat Feldsalat
Tomatenwurzel abrei├čen, Erde auspacken, putzen und Winterlammsalat s├Ąen.
2. Ernten Sie Ihren Chinakohl
Kochen Sie sie im Wok mit Zwiebeln und servieren Sie sie mit Reis, es ist ein Genuss!
3. Beenden Sie die Ernte von R├╝ben und die Aussaat des Winter-Spinats
Auss├Ąen Sie Ihren Spinat unter dem Winterschleier.
4. Pflanzen Sie 5 Salate Rougette de Montpellier', werden sie im April essen.
Den Pfeffer umtopfen. Nimm so viele Wurzeln und Erde wie m├Âglich und bring es rein.

Wussten Sie schon?

Am Ende des XVIIIe In Paris wurde Spinat auf der Stra├če in Form von Hackb├Ąllchen an Schulkinder verkauft, die mit Eiern und Zucker gekocht und gekocht wurden.

November Arbeit

  • Weiter zum Wasser, da der Boden auch bei niedrigen Temperaturen weiter austrocknet. Eine Gie├čkanne pro Woche ist im Allgemeinen ausreichend.
  • Lassen Sie das Land nicht leer, wenn Sie im Winter nichts im Gem├╝segarten anbauen. Auf einen guten Wurf Kompost legen, halb reif, tote Bl├Ątter, Stroh. Wenn Sie in der N├Ąhe eines Reitsportclubs sind, fragen Sie nach einem oder zwei 80-Liter-S├Ącken mit gut zerlegtem G├╝lle.
  • Nehmen Sie Ihre Notizen zur├╝ck, die Sie seit dem Fr├╝hjahr gemacht haben, und wiederholen Sie den Pflanzplan, um Fehler der Vergangenheit zu vermeiden.
  • Pflanzenzwiebeln mit Tulpen und Narzissen an den R├Ąndern des Gartens. Sie werden den noch leeren Garten im Fr├╝hling beleben und Sie ermutigen, seine Kultur wiederaufzunehmen.
  • Geben Sie Ihre Samenbestellungen ein, nachdem Sie die Kataloge der Samenproduzenten durchsucht haben. Sie k├Ânnen sich mit anderen G├Ąrtnern zusammenschlie├čen, um die Samen zu teilen und die Kosten zu minimieren.

Gem├╝se aus dem Gem├╝segarten

1. Pflegen Sie das Feld des Feldsalats
Schutz vor der kalten Nacht mit einem ├ťberwinterungsschleier.
2. Bohnen s├Ąen
In milden Klimazonen 4 Bohnensamen pflanzen und mit einem ├ťberwinterungsschleier sch├╝tzen.
3. Sch├╝tzen Sie Ihren Winter-Spinat mit einem Schleier
Spinat begann zu wachsen. H├Ąufiges Pfl├╝cken stimuliert das Wachstum.
4. Sch├╝tzen Sie Ihre Salate
Nachts Holzscheite auf die Pflanzen legen und mit ├ťberwinterungssegeln verpacken. Entfernen Sie Zeitungen w├Ąhrend des Tages.

Wussten Sie schon?

Der Feldsalat ist k├Âstlich in Milch gegart: Versuchen Sie eine Velours aus Feldsalat mit Orleans-Senf und Dill (Rezept von Alain Passard).

Die Arbeit im Dezember

  • Zur Vorbeugung gegen Krankheiten spr├╝hen Sie Nussmist auf den Boden am Boden der Bohnen.
  • Sch├╝tzen Sie die Salate des Winters. Obwohl wetterbest├Ąndig, werden sie sch├Âner, wenn sie etwas gesch├╝tzt sind.
  • Legen Sie einen Schleier ├╝ber den Platz, wenn das Wetter Schnee ist. In Kombination mit der Schneeschicht ist sie eine ausgezeichnete Schutzmatratze, wenn die K├Ąlte st├Ąrker wird.
  • ├ťberpr├╝fen Sie Ihre Werkzeuge: Sch├Ąrfen oder Sch├Ąrfen Sie Schnittmesser, Spaten, Scheren. Desinfizieren Sie Ihre Eins├Ątze mit Alkohol, um zu verbrennen.
  • Sortieren Sie Ihre Samen durch und beseitigen Sie diejenigen, die nicht mehr aktuell sind.
  • Denken Sie daran, den V├Âgeln, die Ihre Verb├╝ndeten im Kampf gegen Bodenw├╝rmer und Insekten aller Art sind, Wasser und Nahrung zu bringen. Vergessen Sie nicht Katzenfutter, wenn Sie Igel ziehen oder im Garten ├╝berwintern. Entgegen der landl├Ąufigen Meinung macht Milch sie krank.

Gem├╝se aus dem Gem├╝segarten

1. Ernte den Feldsalat
Sammle es so ein, wie du es brauchst. Sch├╝tzen Sie es vor sehr kaltem Wetter.
2. Sch├╝tzen Sie Ihre Bohnen, wenn die Temperatur drastisch sinkt
Sie wachsen: Sto├čen Sie sie an, um die Stiele gerade zu halten, wenn sie H├╝lsen laden.
3. W├Ąhlen Sie den Spinat Nach und nach, wenn Sie genug gro├če Bl├Ątter haben.
Verzehren Sie sie roh, in Salaten, wenn es nur wenige gibt.
4. Sch├╝tzen und w├Ąhlen Sie Ihre Salate
Lassen Sie einen Strohhalm fallen und platzieren Sie einen Minitunnel. 'Wonder of Winter' oder 'Blonde Passion White Seed' sind resistent gegen K├Ąlte.

Wussten Sie schon?

Wir haben uns entschieden, die Arbeit des Gartens im Dezember einzustellen, weil er, wie Sie, eine kleine Pause verdient hat! Im Januar-Februar ist sowieso nicht viel los...

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