Spinat Ernten Und Lagern

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Blumenstrauß aus Spinat

Spinat ernten

Die ersten Ernten finden zwischen anderthalb und zwei Monaten nach der Aussaat statt. WĂ€hlen Sie den Spinat regelmĂ€ĂŸig aus, wenn Sie ihn benötigen. Dies wird auch das Wachstum neuer BlĂ€tter fördern. Nimm nicht das Herz einer jeden Pflanze, sie wird sich allmĂ€hlich ausdehnen und von hier aus werden sich neue Triebe entwickeln. Nehmen Sie die BlĂ€tter einzeln an der Messerspitze mit. Wenn Sie alles auf einmal zerreißen, ist es vorbei, die Pflanze wĂ€chst nicht mehr. WĂ€hlen Sie den Spinat in der Rosettenstufe, um ultra zarte BlĂ€tter zu kosten. Wenn das Wetter mild ist, gießen Sie den Komposttee. So können Sie möglicherweise im Winter eine zweite Auswahl treffen, wenn der Wunsch nach Vitaminen spĂŒrbar ist.

Behalte den Spinat

Frischen Spinat innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte verzehren. Andernfalls bewahren Sie es nach dem Bleichen 3 Minuten in kochendem Salzwasser im Gefrierschrank auf.

Wussten Sie schon?

Spinat ist reich an Ballaststoffen. es wird Spitznamen "Besen des Magens" genannt, das ist alles! Es enthÀlt auch Spurenelemente, Mineralien und Vitamine (50 mg pro 100 g frischer Spinat, vorausgesetzt, sie werden roh, gekocht konsumiert, die Aufnahme wird auf 20 mg reduziert).

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Video: Spinat Kochen |Blattspinat schonend und einfach zubereiten Spinat | Vegan.

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