Lasagne Mit Lachs Und Frischem Spinat

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Lasagne mit Lachs, Spinat, Ricotta und Schnittlauch ist ein einfaches Gericht und wirklich lecker.

Es ist f├╝r jeden Tag so gut wie f├╝r ein Abendessen mit Freunden.

Zutaten f├╝r 6 Personen:

  • 12 Bl├Ątter Lasagne
  • 200 g Ricotta
  • 20 cl Sahne
  • 400 gSpinat im Zweig, frisch oder gefroren
  • 250 g frischer Lachs, in Streifen geschnitten oder sehr d├╝nn geschnitten
  • 50 g geriebener Parmesank├Ąse
  • 1 Bund Schnittlauch
  • Salz und Pfeffer

Rezept f├╝r Lasagne mit Lachs und Spinat:

Dieses Rezept f├╝r Lasagne mit Lachs und frischem Spinat ist eine subtile Verbindung von leckerem Gem├╝se und einem idealen Fisch zum Kochen in Lasagne.

  • Tauen Sie die gefrorenen Spinatw├╝rfel in einem Topf auf, bis sich kein Wasser mehr in der Pfanne befindet
  • Wenn es frischer Spinat ist, gehen Sie direkt zum n├Ąchsten Schritt, indem Sie den Spinat mit dem Ricotta vorsichtig drehen
  • Vom Herd nehmen und Ricotta hinzuf├╝gen. Vorsichtig mischen, bis eine homogene Mischung entsteht
  • Schneiden Sie den Schnittlauch und f├╝gen Sie ihn der Zubereitung hinzu

In einer Auflaufform:

  • Die Sch├╝ssel mit Butter bestreichen, damit die Lasagne-Bl├Ątter nicht kleben bleiben
  • Beginnen Sie damit, den Boden der Sch├╝ssel mit Lasagne-Bl├Ąttern zu bedecken
  • F├╝gen Sie etwas Ricotta, Spinat und Basilikum hinzu
  • Dann etwas Sahne und Lachs hinzuf├╝gen
  • Wiederholen Sie diesen Vorgang abwechselnd Lasagneblatt, Ricotta, Spinat und Basilikum, Sahne und Lachs, bis keine Zutaten mehr vorhanden sind
  • Mit Lasagnebl├Ąttern abschlie├čen und mit geriebenem Parmesan bestreuen

Zum Schluss 30 bis 40 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 200┬░ C backen.

Guten Appetit!

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Video: Lachs-Spinat-Lasagne | Chefkoch.de.

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