Herzhafte Torte Mit Schweizer Kindern

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kleiner Schweizer Kuchen

So originell wie Gourmet, dieses wohlschmeckende Tortenrezept wird jeden begeistern.

Zutaten f├╝r 4 Personen

  • 1 gro├č Lauch
  • 200 g H├╝ttenk├Ąse
  • 2 EL. dicke Sahne
  • 1 EL. Kaffee Kurkuma
  • 1 EL. Curry-Kaffee
  • 70 g geriebener Emmentaler
  • 1 Spritzer Oliven├Âl
  • Salz und frisch gemahlener Pfeffer

Geb├Ąck:

  • 300 g glutenfreies Mehl f├╝r Brot
  • 4 kleine Schweizer
  • 2 EL. Chiasamen
  • 60 g halbgesalzene Butter
  • Salz und frisch gemahlener Pfeffer

Salzige Torte mit Schweizer S├╝├čigkeiten

Mehl, Schweizer Mandeln, Chiasamen, halbierte Salzw├╝rfel und eine Prise Salz in die Sch├╝ssel einer K├╝chenmaschine geben. F├╝gen Sie 5 cl Wasser hinzu, um den Teig zu binden, und lassen Sie ihn 30 Minuten im K├╝hlschrank ruhen.

W├Ąrmen Sie den Ofen auf 180┬░ C vor (Punkt 6).

- Den Lauch waschen und fein hacken, einige Minuten im Dampfbackofen (oder im Auflauf) d├Ąmpfen.

- In einer Salatsch├╝ssel den Frischk├Ąse abk├╝hlen, mit Salz, Pfeffer und Gew├╝rzen w├╝rzen.

- Den Teig fein verteilen und auf ein Backblech legen, das mit einem Blatt Backpapier belegt ist.

- Den Boden des Teigs durchbohren.

- Verteilen Sie die Zubereitung von Frischk├Ąse auf dem Kuchen, f├╝gen Sie den Parboiled Lauch hinzu.

- Salz, Pfeffer, Emmentaler zugeben und mit Oliven├Âl betr├Ąufeln, 20 Minuten in den Ofen geben.

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Video: Gebackene Aprikosen Quark Torte mit Rezept und Anleitung.

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