Kartoffeln: Die Besten Sorten Zum Wachsen

Loading...

Loading...

Mit seinem blauen Fleisch mit etwas Kastaniengeschmack macht es Spa├č mit Pommes Frites und Kartoffelp├╝ree. Es kann mit wei├čfleischigen Kartoffeln in Verbindung gebracht werden.

"Highland Burgundy Red" (oder Flandern Red)

Highland Burgund Rot

├ťberraschung schaffen: Das Fleisch ist rot, weich und leicht s├╝├člich. Es ist ideal f├╝r Chips und Kartoffelp├╝ree.

'Corolla' (oder Dolwen de Bretagne®)

'Corolla' (oder Dolwen de Bretagne®)

Gutes s├╝├čes Fleisch: Sein Fleisch ist gelb, fest und schmilzt zu einer Zeit. Vielseitig in der K├╝che. Empfohlen f├╝r erfahrene G├Ąrtner.

liebe

Honigkartoffel

Mehrzweckkartoffel : gelbes Fleisch, s├╝├č, mit etwas Kastaniengeschmack. Vielseitig, ist es gut mit Dampf, gebr├Ąunt, gekocht oder ├╝berbacken.

"Pink Fire Apple" (oder Gatte® Horn)

Schmackhafte. Es ist wahrscheinlich eine der besten Kartoffeln ├╝berhaupt. Sein Fleisch ist fest und hat einen leicht nussigen Geschmack. In Salat oder in der Natur servieren.

"Blau des Kanals" (oder Blau von Artois®)

Bleue des Kanals Bleue d'Artois

Gutes Outfit - Sein blaues Fleisch, weniger mehlig als das von 'Vitelotte', bleibt nach dem Kochen fest. Es ist ausgezeichnet in P├╝ree und Chips.

Zwei Arten von Kartoffeln zum Wachsen:
Wenn Sie die Zeilen nicht zur falschen Zeit multiplizieren k├Ânnen, w├Ąhlen Sie mindestens zwei Arten von Kartoffeln:
eine sorte f├╝r pommes frites, p├╝rees und suppen. Sein Fleisch zerf├Ąllt beim Kochen (es zerquetscht leicht) und nimmt dank seines hohen Trockensubstanzgehalts wenig ├ľl auf;
eine festfleischige Sorte, die sich gut h├Ąlt, wenn sie gekocht wird. Es wird zum Kochen mit Dampf, Wasser oder Pfanne empfohlen und wird nat├╝rlich, sautiert, ├╝berbacken oder Salat verzehrt.

Kartoffeln ernten

Ernte fr├╝he Kartoffeln wie und wann Ihre Bed├╝rfnisse. Ihre Haut ist zerbrechlich und muss schnell verzehrt werden.
F├╝r die anderen Sorten (der Konservierung) lassen Sie das Laub trocknen, bevor Sie die Bl├Ątter verlassen
Knollen.
Bewahren Sie sie in Kisten aufan einem k├╝hlen, trockenen und gut bel├╝fteten Ort, fern vom Licht, m├Âglichst ohne direkten Bodenkontakt. Die Knollen k├Ânnen mehrere Monate aufbewahrt werden; Seien Sie vorsichtig, um sie nicht zu schocken.

Lernen Sie, wie Sie Kartoffeln pflanzen.

Loading...

Video: Planet Wissen - Kartoffelvielfalt.

Loading...

Teilen Sie Mit Ihren Freunden