Rotkohl: Große Beiträge Und Wenige Kalorien

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Rotkohl

die Rotkohl (Brassica oleracea) ist ein Blattgemüse der Familie von Kreuzblütlergenau wie seine grünen oder weißen Brüder.

Es ist eine mehrjährige PflanzeMitteleuropa was viele Vorteile und Tugenden für die Gesundheit hat.

Rotkohl und seine gesundheitlichen Vorteile

Rotkohl galt lange Zeit als a ausgezeichneter Brustbereichwirksam bei Zuneigungen Lunge und Bronchitis. Mittlerweile wurde gekochter Kohl zur Behandlung verwendet Entzündungen des Verdauungstraktes und der Zirrhose der Leber Heute werden die Tugenden des Kohls erkannt und wir glauben sogar, dass er eine hat vorbeugende Maßnahmen auf einigen Krebserkrankungen.

  • Rotkohl ist eine sehr gute Quelle fürVitamin C was zur Aufrechterhaltung der Integrität derHaut, hilf mitHeilung Wunden, schützt die Zellen vor vorzeitiger Hautalterung durchfreie radikale und erleichtert FunktionenImmunität.
  • Rotkohl wird zur Behandlung von empfohlenDyspeptische Störungen (Magenverbrennungen, Hiatushernien, Übelkeit, Aufstoßen, hepatobiliäre Dyspepsie).
    es reguliert die Darmfunktionen undberuhigen die Schmerzen derMagengeschwür, Zwölffingerdarm und Gastritis. In alten medizinischen Abhandlungen der Kohlsaft wurde auch als Heilmittel angezeigt Erkrankungen des Magens und des Darms.
  • Rotkohl ist eine gute Quelle fürKalziumunverzichtbar für die KnochengesundheitKontraktionmuskulösdie Regularisierung derDruck Blutzur Heilung vonWunden und die Übertragung vonNervenimpulse.
  • Reich in Vitamine und MineralsalzeRotkohl ist für den Fall von Vorteil Anämie.
  • Rotkohl präsentiert vAntioxidationsmittel und entgiftende Kräuter das schützt den Körper vor Zellalterung.
  • Reich in Vitamin KRotkohl wirkt sich günstig auf die Fluidisierung von Blut. Aufmerksamkeit Rotkohl wird jedoch nicht für Personen empfohlen, die sich einer Antikoagulanzientherapie unterziehen.
  • Mit seinem BeitragKaliumRotkohl reduziert das Krankheitsrisikokardiovaskulär.
  • Der Saft von Rotkohl erweist sich als ausgezeichnet Wormer gegen Madenwürmer und Spulwürmer.
  • Rotkohl hat eine hypoglykämisches Prinzip nützlich im Fall von Diabetes.
  • Bei äußerer Verwendung, die rohen Kohlblätter angewendet in Umschlag helfen zuHeilung Wunden und Schmerzen lindern rheumatisch und MuskelKopfschmerzen Ischias und Gelenke schmerzhaft.

Wachsen Sie Rotkohl für seine Vorteile

  • Kohl braucht a sonnige Belichtung aber nicht brennen und a reicher Bodentief, feucht aber gut entwässert.
  • Wenn du willst erweitern die Ernte, denken Sie daran, die Staffelung Sämling alle drei Wochen von April bis Juni.
  • Rotkohl ist dekorativDu kannst es kultivieren vergossen 25 cm bei einem nicht sauren Boden.

Rotkohl in der Küche und ihre Vorteile

Rotkohl

Um das Maximum von ihm zu halten Nährstoffeverbrauchen Sie vorzugsweise Ihre roher Rotkohl oder dämpfen, knusprig halten.


Ernährungsbeiträge

Rotkohl Jahrgang bringt33 kcal / 100 gund wenn gedämpft 22 kcal / 100 g. Er ist reich an Mineralsalze und in Vitamine.

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Video: Wie gut ist unsere deutsche Küche? - Der große Test mit Sternekoch Nelson Müller - ZDFzeit.

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