Salzig-Salziger Salat Bei Der Zählung

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schmutzigen Zuckersalat zählen

Leicht und voller Frische ist dieser süß-saure Salat in der Region einfach zuzubereiten und besonders lecker.

Zutaten für 4 Personen:

  • ½ Granatapfel
  • 80 g der Grafschaft
  • 1 Rechtsanwalt
  • SprossenSpinat für 4 Personen
  • 1 EL. Sesamsamen

Orange Vinaigrette:

  • 5 cl Orangensaft
  • 1 EL. Kaffee Balsamico-Essig
  • 1 EL. Esslöffel Haselnussöl
  • 2 EL. Rapsöl
  • Salzblume, Pfefferkörner

Süßer und saurer Salat in der Grafschaft

Bereiten Sie die Vinaigrette-Sauce zu:

  • Salz und Pfeffer im Orangensaft schmelzen, Balsamico und die Öle dazugeben.
  • Gut mischen

Bereiten Sie das Gericht oder die Präsentationsplatten vor.

  • Granatapfel schälen und schälen.
  • Den Käse zerdrücken und in Würfel schneiden.
  • Das Avocadofleisch schälen und in Streifen schneiden.
  • Waschen, trocknen und die Spinatsprossen auf die Teller legen.
  • Legen Sie den Käsewürfel und streuen Sie ihn mit Granatapfel und Sesam.

Beim Servieren mit Vinaigrette beträufeln und sofort genießen.

Rezept: A. Beauvais, Foto: F. Hamel

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Video: Kekse essen ohne Reue.

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