Cremige Pilzsuppe

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Es ist so gut und lecker, dass wir fast vergessen, dass es so einfach zu machen ist!

Die Pilzsuppe ist ein wahrer Genuss und dauert nur wenige Minuten...

Zutaten f├╝r 4 Personen:

  • 500 g Paris-Pilze
  • 1 Zwiebel
  • 75 cl Wasser
  • 1 H├╝hnerbr├╝hw├╝rfel
  • 25 cl Sahne

Rezept von Pilzsuppe:

Beginnen Sie damit, die Champignons von Paris sorgf├Ąltig zu waschen und dann das Ende des Schwanzes abzuschneiden

  • Zwiebel sch├Ąlen, dann fein hacken
  • Bringen Sie das Wasser zum Kochen, f├╝gen Sie dann den H├╝hnerbr├╝hew├╝rfel hinzu
  • F├╝gen Sie Pilze und gehackte Zwiebeln hinzu
  • Bei schwacher Hitze 15 Minuten kochen
  • Mit einem Mixer mischen und die Sahne nach und nach hinzuf├╝gen
  • Salz und Pfeffer

Die Pilzsuppe ist hei├č, kann aber auch warm oder kalt als Aperitif serviert werden.

Guten Appetit!

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Video: Samiras Lieblingssuppe ÔÇô Champignon-Cremesuppe.

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