Fr├╝hlingszwiebel (Oder Cive): Ein Leckeres Aroma

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Die Fr├╝hlingszwiebel oder Cive und sogar gr├╝ne Schalotte ist ein k├Âstliches Gem├╝se, aber auch eine aromatische Pflanze mit starkem Geschmack.

Zusammenfassend das, was Sie wissen m├╝ssen:

Name: Lauch fistulosum
Familie: alliac├ęes
Typ: Saisonpflanze mehrj├Ąhrig

H├Âhe
: 20 bis 50 cm
Belichtung: Sonnig
Boden: Ziemlich reich
Ernte: Mai bis Oktober

Leicht zu z├╝chten, geh├Ârt es zur selben Familie wie Knoblauch, Zwiebel oder Schalotte.

Aussaat, Fr├╝hlingszwiebel pflanzen:

F├╝hren Sie eine Aussaat ab M├Ąrz Wenn das Risiko einer extremen Erk├Ąltung sonst weggeworfen wird, warten Sie bis Ende April oder im Monat Mai.

  • Du wirst f├Ąhig sein Sau bis Juli um die Ernte auszubreiten und bis Oktober zu genie├čen.

Bei der Aussaat ist es am bestenverbessern Sie Ihren Boden mit Kompost oder Kompost, um die Entwicklung der Pflanze anzuregen.

  • Wir k├Ânnen eine Multiplikation mit ├╝ben Teilung eines B├╝schels im Herbst

Wissenswertes ├╝ber die Schalotte:

Ganz in der N├Ąhe der Zwiebel, sowohl im Aussehen als auch im feinen und ausgepr├Ągten Geschmack, ist die Fr├╝hlingszwiebel eine beeindruckende aromatische Pflanze einfach zu kultivieren.

Wir nennen es "cive" auf Englisch oder in bestimmten Regionen, aber wir unterscheiden die Sorten danach, ob sie "wei├č" oder "gew├Âhnliches Rot" sind.

  • Verwenden Sie die zweite Sorte f├╝r halbschattige Belichtung, da sie toleranter und nahezu geschmacklich identisch ist.
  • Es verfeinert die meisten Sommergerichte, es wird roh in Salat oder Kuchen gegessen, um Saucen oder Omelettes zu w├╝rzen.

Kluger Tipp zur Schalotte:

Die Bl├Ątter werden auf der gesamten Ernte geerntet (ab 3 Monate nach der Aussaat).

F├╝r eine m├Âglichst lange wei├če Ernte platzieren Sie Ihre S├Ąmlinge rechtzeitig zwischen April und Juli.

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