Gef├╝llte Tomaten, Ein Genuss!

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gef├╝llte Tomaten

Gef├╝llte Tomaten kommen zur richtigen Zeit im Herbst an, wenn die Tomaten reif sind und abends k├╝hler ist und Sie ein hei├čes Gericht essen m├Âchten.

Zutaten f├╝r 6 bis 8 Personen:

  • 8 sch├Ân und gro├č Tomaten
  • 500 g Fleisch (Wurstfleisch oder Rinderhackfleisch)
  • 1 sch├Ân Zwiebel
  • 2 NelkenKnoblauch
  • 1 Stiefel von Petersilie oder Basilikum (wir k├Ânnen auch die 2 setzen)
  • 1 Scheibe Brot
  • 1 Ei
  • Oliven├Âl
  • Salz und Pfeffer

So gut ein Tag wie aufgew├Ąrmt ist, hier ist das Rezept f├╝r gef├╝llte Tomaten.

Gef├╝llte Tomaten Rezept:

Der Erfolg des Rezepts f├╝r gef├╝llte Tomaten beruht haupts├Ąchlich auf der Auswahl der Tomaten, die eine gute Gr├Â├če haben m├╝ssen, und beim Kochen, das lang genug sein muss, aber nicht zu stark.

Starten Sie den Ofen bei 180┬░ ein

  • Tomaten waschen
  • Schneiden Sie die Oberseite jeder Tomate mit dem Pedunkel ab
  • Mit einem Teel├Âffel das Fleisch vorsichtig von der Tomate entfernen
  • Knoblauch und Zwiebel sch├Ąlen und klein schneiden
  • Petersilie oder Basilikum hacken
  • Zerbr├Âckle das Brot

In einer gro├čen Salatsch├╝ssel mischen Sie das Fleisch mit all diesen Zutaten dann f├╝gen Sie ein Filet mit Oliven├Âl, Salz und Pfeffer.

  • Garnieren Sie jede Tomate mit dieser Zubereitung
  • Mit Hut bedecken
  • Streuen Sie vielleicht einige Paris-Pilze von oben in 4 St├╝cke, es ist eine gute ├ästhetik.
  • 1 Stunde backen

Kochen ist lang, aber es erlaubt Tomaten, um das Fleisch aufzusaugen w├Ąhrend Sie einen leicht kandierten Blick machen.

In einem Topf k├Ânnen Sie Verwenden Sie das Fleisch von Tomaten es Leder 20 Minuten bei schwacher Hitze und bedeckt zu machen.

Am Ende dieser 20 Minuten 1 EL Tomatenpaste hinzugeben und zum Servieren mischen begleitende So├če zum Beispiel mit Reis.

Guten Appetit!

Kluger Tipp zu gef├╝llten Tomaten

Gef├╝llte Tomaten, ein Genuss!: oder

Gef├╝llte Tomaten sind in der Regel am besten gew├Ąrmtwenn das Tomatenfleisch Zeit hatte zu bekennen.

Wenn Sie sie am Vortag vorbereiten, halten Sie sie am besten im K├╝hlschrank und erw├Ąrmen Sie sie im Ofen, indem Sie sie mit Folie abdecken, damit sie nicht austrocknen.

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Video: R├╝hrei in der Tomate - ein gesundes und leichtes Fr├╝hst├╝cks Rezept.

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