Thymian: Es Gibt Ton

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Thymian

Thymian (Thymus vulgaris) ist ein kleiner Staudenstrauch der Familie Lamiaceae, der aus den Trockengebieten des Mittelmeerbeckens stammt.

Verwendet als aromatisch In der Ern├Ąhrung seit der R├Âmerzeit wurde dieses feine Kraut vor allem in der provenzalischen K├╝che von heute in vielen gesch├Ątzt Pharmakologische Pr├Ąparate und ist voll von Vorteilen und Tugenden f├╝r unsere Gesundheit.
Foto: ┬ę pilipphoto

  • Gem├╝segarten: Thymian gut wachsen lassen
  • K├╝che: alle unsere Rezepte mit Thymian

Thymian und seine gesundheitlichen Vorteile

  • Reich an Ballaststoffen, Vitaminen und MineralstoffenThymian ist ein feines Kraut, das dazu beitr├Ągt Antioxidantien unserer Nahrung und hilft gegen die Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungeneinige Krebserkrankungen und Krankheiten im Zusammenhang mit Altern.
  • antispasmodic und Tonikummacht Thymian es leichter Verdauung und entlastet Darmst├Ârungen wie z Durchfall, Bl├Ąhungen und Flatulenz. Es ist auch ein ausgezeichneter Wormer.
  • Thymian aktiviert die Funktionen von detox: erf├Ârdert Schwitzen und die Harnausscheidungerleichtert die Beseitigung von Toxine (insbesondere bei grippe, rheuma und ├╝berm├Ą├čigem nahrungsmittel).
  • Thymian hat eine beruhigende Wirkung wirksam gegen die Husten und entlastet vieleErkrankungen der Atemwege (Grippe, Keuchhusten, Bronchitis oder Pleuritis). Es wird auch f├╝r verwendet Asthma und die Heuschnupfen.
  • Thymian und angezeigt bei Erm├╝dung k├Ârperlich und psychischerBoosts der Intellekt und gib zur├╝ck Ton bei Erm├╝dungserschlag. In Aufguss- oder Kr├Ąutertee (30 g Pflanze pro Liter kochendes Wasser) nach den Mahlzeiten hilft es Ihnen, das Wasser zu ├╝berwinden Schl├Ąfrigkeit postprandial.
  • ├äu├čerlich Thymianb├Ąder (500 g Thymian, der in einigen Litern Wasser gekocht wird, um dem Badewasser zugesetzt zu werden) sind daf├╝r bekannt, das Wasser zu entlasten arthritische und rheumatische Schmerzen.
  • Im MundwasserThymian lindert Entz├╝ndungen des Mundes: Karies, Zahnfleisch zerbrechlich, Krebsgeschw├╝re usw. Es ist ein Zahnpasta ausgezeichnet, das das Zahnfleisch st├Ąrkt, "desinfiziert" Atem und verhindert die Bildung von Karies.
  • Der Thymian-Sud (100 g Thymian pro Liter Wasser, das sich um die H├Ąlfte reduzieren darf) wird in verwendet Haarlotion, um die Kopfhaut zu straffen, oder in Kompressen, um beim zu helfen Heilung Wunden

Thymian f├╝r seine Vorteile wachsen lassen

Thymian: Es gibt Ton: Thymian

Thymian muss eingepflanzt werden volle Sonnein einem trockener, kalkhaltiger und steiniger Boden.

Thymian liebt sie gut durchl├Ąssige Pflanzgef├Ą├če, die eine Mischung aus Sand und Blumenerde enthalten (H├Ąlfte, H├Ąlfte). Z├Âgern Sie nicht, ihn zu verbinden Rosmarin und Thymian.

Die Ernte von Thymian erfolgt je nach Bedarf, idealerweise am Morgen f├╝r mehr Aromen.

  • Gem├╝segarten: Tipps zum Anbau von Thymian

Thymian in der K├╝che f├╝r seine Vorteile

Thymian n├╝tzt den Tugenden

Thymian ist nat├╝rlich das Strau├č garni (in Verbindung mit ein paar Petersilienzweigen und einem Lorbeerzweig), die viele aromatisierenkulinarische Vorbereitungen.

Es ist eine perfekte Begleitung zu Tomaten und Zucchini, Nudeln, K├Ąse Wei├č oder Ziege, Suppen, Gefl├╝gel und die Eier.

Thymian gibt auch viel Geschmack gegrilltes oder gebratenes Fleisch im Ofen oder auf dem Grill.

  • K├╝che: alle unsere Rezepte mit Thymian
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Video: Foccacia mit Thymian und Tomaten selbst gebacken / Rezept Video / Anleitung.

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