Tiakri Mit Ananas: Köstliches Senegalesisches Dessert

Loading...

Loading...

Ananas Tiakri

Coumba Diop bietet Ihnen hier ein köstliches senegalesisches Rezept, die Ananas Tiakri, ein traditionelles Dessert dieses afrikanischen Landes.

Zutaten für 4 Personen

  • 500 g Hüttenkäse in Faisselle,
  • 1 in Stücke geschnittene Victoria-Ananas,
  • 100 ml Schlagsahne
  • 100 ml ungesüßte Kondensmilch
  • 2 Beutel Vanillezucker,
  • 2 Teelöffel Orangenblütenwasser,
  • 1 Prise Muskatnuss,
  • Zuckerpulver nach Ihrem Geschmack
  • 8 Esslöffel gekochte Grießcouscous (mittlerer Samen).

Rezept für Tiakri mit Ananas

  • Die faisselle abgießen und den Hüttenkäse in eine Schüssel geben.
  • Schneebesen bis glatt und ohne Klumpen.
  • Sahne und Kondensmilch unter Rühren hinzugeben, dann Vanillezucker, Orangenblüte und Muskatnuss. Zucker mehr oder weniger nach Ihrem Geschmack.
  • Den Grieß einfüllen und gut mischen. In Tassen teilen und die Ananasstücke hinzufügen. Gut frisch servieren.

RatCouscous-Grieß ersetzt Hirsegrieß im Senegal. Kochen Sie vorher und mildern Sie es mit einem Stück Butter.

Loading...

Video: .

Loading...

Teilen Sie Mit Ihren Freunden