Tomatenbaum (Cyphomandra Betacea) Oder Tamarillo

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Der Tomatenbaum (Cyphomandra betacea syn. Solanum betaceum) auch Tamarillo oder Tomate de la Paz genannt, geh├Ârt zur Familie der Solanaceae, wie unsere Gartentomaten (Lycopersicon esculentum) aber es bildet einen kleinen Staudenstrauch, einen Strauch mit einem Stamm und einem Kronenbaum, der leicht wie ein Sonnenschirm ausgebreitet ist.

Baumtomate (Cyphomandra betacea syn, Solanum betaceum) Tamarillo oder Tomate aus La Paz

Aufgrund seiner Herkunftsregion S├╝damerika und insbesondere Boliviens, aber auch Argentinien, Peru, Kolumbien, Chile, Ecuador, f├╝rchten die Baumtomaten den Frost und k├Ânnen nicht widerstehen kein Thermometer, das unter 0┬░ C oder maximal -2┬░ C bis -3┬░ C f├Ąllt. Wenn es jedoch in einem gro├čen Topf gez├╝chtet wird, kann es im Winter in unseren Breiten in ein Gew├Ąchshaus gebracht werden.

Seine breiten, herzf├Ârmigen, eher dunkelgr├╝nen Bl├Ątter k├Ânnen bis zu 30 cm lang werden und sind leicht flauschig. Sie verstr├Âmen einen bestimmten Geruch, sind aber giftig.

W├Ąhrend des Sommers, ab dem zweiten Jahr, wird die Baumtomate mit kleinen wei├čen bis rosa, sternf├Ârmigen Bl├╝ten und einem angenehm s├╝├čen Duft geschm├╝ckt, der sich in ovale Fr├╝chte verwandelt, die einer gro├čen Pflaume oder einem Ei ├Ąhneln. von Henne Diese reifen Orangen- oder Dunkelrot-Tamarillos haben einen erfrischenden, s├╝├č-sauren Geschmack, der zwischen der Passionsfrucht und der Johannisbeere liegt.

  • Familie: Solanaceae
  • Art: mehrj├Ąhrige Pflanze
  • Herkunft: S├╝damerika
  • Farbe: wei├če bis lila-rosa Bl├╝ten
  • Aussaat: Ja
  • Schneiden: ja
  • Pflanzen: Fr├╝hling
  • Ernte: November bis Januar
  • H├Âhe: bis zu 4 m

Idealer Boden und Belichtung f├╝r Baumtomaten

Die Baumtomate w├Ąchst in voller Sonne, mit Schatten, weil sie keinen Sonnenbrand mag, in einer warmen Umgebung und vor dem Wind gesch├╝tzt, in einem reichen Boden, ged├╝ngt und gut entw├Ąssert (insbesondere nicht stehendes Wasser vor allem in der Untertasse des Topfes). In einem Tank kann die Mischung zu gleichen Teilen aus Lehm, Kompost und Kompost bestehen.

Datum der Aussaat, des Schnittens und des Pflanzens des Tomatenbaums

Zwischen Februar und April s├Ąhen Sie Tamarillos-Samen bei 25 bis 30┬░ C. Wenn das Auflaufen beginnt (etwa 3 Wochen), werden Sie warten, bis sich die Pflanzen ein wenig entwickelt haben, und Sie werden sie in T├Âpfe von etwa f├╝nfzehn Zentimetern verpflanzen und sie bis zur Gef├Ąhrdung im Tierheim aufbewahren Gelees werden verworfen. Sie k├Ânnen sie also je nach Region in Beh├Ąltern oder im Boden installieren.

Im Sommer k├Ânnen Stecklinge geschnitten werden, um die Anlage zu erneuern.

Pflege- und Kulturberatung der Baumtomate

Gie├čen muss vor allem im Sommer wichtig sein, wenn D├╝rre und Hitze am Treffpunkt sind: Planen Sie eine t├Ągliche Bew├Ąsserung und vermeiden Sie, dass das Laub benetzt wird. In einem Beh├Ąlter, sobald die Oberfl├Ąche des Substrats trocken ist, Wasser, aber kein stehendes Wasser hinterlassen.

Der Topf muss zwischen Mai und Oktober drau├čen sein und dann vor der K├Ąlte in das Gew├Ąchshaus oder die Veranda zur├╝ckkehren, w├Ąhrend der die Bew├Ąsserung geringer wird.

F├╝gen Sie Kompost hinzu, ist die Pflanze gierig.

Nach der Ernte sollte die Pflanze auf 1,5 m heruntergeklappt werden. Ansonsten ist es besser, es nach einem Jahrzehnt zu erneuern.

Ernte, Konservierung und Verwendung der Baumtomate

Die Fr├╝chte werden geerntet, wenn sie sich etwas weich anf├╝hlen und sie haben eine sch├Âne Orange- oder Burgunder-Farbe. Sie bleiben eine Woche im K├╝hlschrank, und wenn Sie sie vor der vollen Reife abgeholt haben, reifen sie weiter.

Um zu essen, ist es am besten, die Haut zu entfernen, die etwas hart und ungenie├čbar ist. Sie werden frisch, roh, in Fruchtsalat, Marmelade, Saft, aber auch als Beilage f├╝r einen s├╝├čen und salzigen Effekt gegessen.

Baumtomate (Cyphomandra betacea syn, Solanum betaceum) Tamarillo oder Tomate aus La Paz

Krankheiten, Sch├Ądlinge und Parasiten der Baumtomate

Die Baumtomate ist nicht anf├Ąllig f├╝r Sch├Ądlinge und Krankheiten.

Lage und g├╝nstige Zuordnung der Baumtomate

Es ist eine Pflanze, die im Freien in Regionen mit mildem Winter (Mittelmeerraum und Atlantikk├╝ste) an einer Mauer oder Hecke w├Ąchst, die sie vor Wind sch├╝tzt.

An anderer Stelle wird der Tomatenbaum in einem mindestens 50 bis 60 cm breiten Tablett installiert (nicht unbedingt sehr hoch angesichts seines flachen Wurzelsystems).

Empfohlene Sorten von Tomatenb├Ąumen f├╝r das Pflanzen im Garten

Es gibt 2 Arten Cyphomandra betacea und Cyphomandra corymbiflora.

Cyphomandra betacea Es hat die h├Ąufigsten roten Fr├╝chte mit Orangenfleisch und schwarzem Korn und eine orange-gelbe Obstsorte mit Orangenfleisch.

Cyphomandra corymbiflora ist eine Art, die den Vorteil hat, winterhart (-10┬░ C) zu sein, mit blauen bis violetten Bl├╝ten und gelbgr├╝nen Fr├╝chten mit dunkleren vertikalen Streifen.

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Video: Nachtschattengew├Ąchse (Solanum): Tamarillo oder Baumtomate (Solanum betaceum) - endlich gekeimt.

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