Gartenkresse: Leckere Pfefferminz

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Gartenkresse

Gartenkresse oder Brunnenkresse ben├Âtigt zum Wachsen keinen wassergef├╝llten Boden. Sie kann daher problemlos im Garten angebaut werden.

Sein Geschmack ist sehr scharf, ausgepr├Ągter als der von Brunnenkresse.

Zusammenfassend das, was Sie wissen m├╝ssen:

NameBarbarea Verna (syn. Barbarea praecox)
Familie: Brassicaceae
Typ: Blattgem├╝se, Gew├╝rzpflanze

Vegetation: halbj├Ąhrlich, immergr├╝n
H├Âhe: 40-60 cm
Belichtung: Sonne, Halbschatten
Boden: abgelassen, humusreich, nicht zu trocken zum K├╝hlen

S├Ąmling: M├Ąrz bis August
Ernte: Juli bis November

Aussaat und Pflanzung von Gartenkresse

Im Gegensatz zu Brunnenkresse Wer im Wasser wachsen muss, w├Ąchst in einem normalen Land Gartenkresse.

Gartenkresse wird im Fr├╝hling und Sommer online in den Boden gepflanzt.

Bedecken Sie die Samen mit 5 cm feiner Erde, halten Sie die Erde k├╝hl und lassen Sie sie nach dem Auflaufen alle 10-15 cm zur├╝ck.

Sie k├Ânnen auch in Bottichen oder Pflanzgef├Ą├čen s├Ąen.

Wenn Sie in der Baumschule s├Ąen, verpflanzen Sie die S├Ąmlinge im 5-Blatt-Stadium an Ort und Stelle im Garten.

Pflege der Gartenkresse

  • Gie├čen Sie regelm├Ą├čig, um den Boden relativ k├╝hl zu halten. Dadurch wird die Kresse weniger w├Ąsserig und weicher.
  • Den Boden im Sommer ausstopfen, um die Verdunstung des Wassers zu begrenzen;
  • Binez und Unkraut entfernen;
  • Entfernen Sie die Zweige, die Blumen tragen, im zweiten Anbaujahr, um die Ernte ein wenig zu verl├Ąngern.

Ernte der Gartenkresse

Die Ernte beginnt zwischen 2 und 2 Monaten nach der Aussaat. Schneiden Sie gr├Â├čere Bl├Ątter nach Bedarf ab und lassen Sie andere wachsen.

Wenn Sie Ihre Gartenkresse sch├╝tzen (Chassis, Gew├Ąchshaustunnel, ├ťberwinterungsschleier...), k├Ânnen Sie nach der Aussaat auch im Winter ernten.

Krankheiten und Parasiten bei Gartenkressen

Brunnenkresse wird von angegriffen Blattl├Ąuse, Schnecken und Schnecken.

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Video: Slug Research: Zitronenmelisse und Gartenkresse.

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