4 Zwiebeln Zu Entdecken

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Zwiebeln

  • Es wird f├╝r seine S├╝├če und S├╝├če gesch├Ątzt.
  • Sie wird alle zwei Jahre in mit Holzasche angereicherten B├Âden angebaut.
  • Die Birne ist l├Ąnglich und erreicht sch├Âne Proportionen.
  • In Zopf zusammengebaut schm├╝ckt der Karmin ihres Kleides die K├╝che lange genug. Es wird eher roh als gekocht verwendet.
  • Sie s├Ąt im August / September und ist im Oktober / November in Gebieten mit mildem Klima und im Februar / M├Ąrz in den k├Ąlteren Regionen im Einsatz.

Gelbe Tugenden aus Stroh

Zwiebeln

  • Die Zwiebel ist etwas abgeflacht und hat eine gute Gr├Â├če (bis zu 10 cm Durchmesser, wenn Sie ihre Kultur kontrollieren!).
  • Dies ist das h├Ąufigste im Handel.
  • Er ist der Verfechter der erweiterten Konservierung.
  • Die St├Ąrke seines Geschmacks verurteilt ihn dazu, gekocht zu werden, um gesch├Ątzt zu werden.
  • F├╝r den G├Ąrtner ist es nicht besser als f├╝r den Kr├Ąmerladen. Seine Frische gibt ihm keine besondere Qualit├Ąt.

Hellrot von Niort

Zwiebeln

  • Wie "Gelbe Stroh-Tugenden" wird sie am besten Ende August ges├Ąt und im Sommer danach geerntet.
  • Die Transplantation reicht jedoch nach dem Herbst gut.
  • Die Gl├╝hbirne ist flach und erreicht beeindruckende H├Âhen.
  • Da es ziemlich schlecht gehalten wird, ist es auf den M├Ąrkten sehr wenig zu finden: Sie haben gro├čes Interesse daran, es selbst zu produzieren und verbrauchen es bei der Ernte.
  • Es ist sehr wohlriechend und reduziert wenig zum Kochen. Es ist auch lecker roh.

Wei├čes Paris

Zwiebeln

  • Unter den Zwiebelsorten ist sie die rustikalste und ihr Ertrag ist wichtig.
  • Es ist ideal f├╝r die Sp├Ątsommeraussaat und -pflanzung im Oktober.
  • Sein Fleisch ist s├╝├č genug, um mit Salz und Pfeffer zu genie├čen.
  • Die Zwiebeln sind nicht riesig, aber nur eine ist ausreichend, um den Geschmack Ihrer ersten Fr├╝hlings-Batavias zu steigern.
  • Gr├╝ne Stiele werden als Fr├╝hlingszwiebeln verwendet.
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Video: Wie schneidet man Zwiebeln (mit dem Taschenmesser)? Outdoor K├╝che #1 | Wanderfalke.

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