5 Exotische Gem├╝se Super Leicht Anzubauen

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Yacon oder Birnenpickel ist ein Cousin der Topinambur. Seine sch├Ânen hebebartf├Ârmigen Bl├Ątter bilden sich w├Ąhrend der sch├Ânen Jahreszeit, wobei die Bl├╝te selten und wenig dekorativ ist (kleine wei├če G├Ąnsebl├╝mchen). Pflanzen Sie es wie Kartoffeln und gleichzeitig (bis Anfang Juni, wenn Sie bereits eine Pflanze in T├Âpfen haben). Warten Sie jedoch, bis der Frost das Laub sp├Ąt in der Saison f├╝r die Ernte br├Ąt. Nach dem Start der Anlage ist keine Wartung erforderlich, es sei denn, es handelt sich um eine Anlage regelm├Ą├čiges Gie├čen. die Wurzeln in Form eines Shuttles kann roh gegessen werden, aber es wird wie Jerusalem-Artischocken gekocht, dass sie die Besten sind. S├╝├č und d├╝nn, sie haben nichts mit den Artischocken zu tun, die G├Ąrtner so sehr lieben. Aber das ist eine andere Geschichte.

Der Trick, der Erdbirne zu folgen: Im Herbst, wenn die N├Ąchte k├╝hl werden, wird ein Schleier auf die Pflanze gelegt.

Oca

Wie kann man die Herkunft der Anden nicht mit dem anderen Namen von erraten?Oxalis tuberosa? Seine Bl├Ątter ├Ąhneln denen des Klees, aber es ist seins Wurzelnin holprigen, s├Ąurefarbenen Knollen, die einmal gegart gegessen werden, ohne sie zu sch├Ąlen. Es ist ein ideales Gem├╝se zu einem Fisch mit seinem kleinen Sauerampfergeschmack. Pflanzen Sie es fr├╝h (April bis Ende Mai), indem Sie die Knollen bis zu 10 cm in einem sehr reichen Boden begraben. Es bildet keine Knollen bis Oktober.

Gut zu wissenSie riskieren nicht, von ihren Knollen ├╝berfallen zu werden, weil sie nichts vom produktiven Aspekt der Unkr├Ąuter der Gattung Oxalis haben. Au├čerdem ist es frostig.

Die Chayotte

Der Liebling oder je nach Land christophine geh├Ârt zur Squash-Familie. Sechium Edule ist eine Liane, deren dichte und schwere Fr├╝chte die Kartoffelnin all ihren Verwendungen. Zum Pflanzen ist es einfach: Obst kaufen und auf feuchten Boden stellen. Es dauert nicht lange, um einen Stiel zu formen (manchmal beginnt sich der Stand in exotischen Warenh├Ąusern zu entwickeln!). Begrabe die Frucht mit der Basis des Stiels und lass sie auf einem St├Ąnder wachsen. Die beste Zeit daf├╝r ist von M├Ąrz bis Mai, f├╝r eine Pflanzung von Mai bis Juni. Die Fr├╝chte werden ab Ende des Sommers gebildet. Ein Fu├č kann Dutzende Pfund produzieren!

Gut zu wissenChayote ist mehrj├Ąhrig in milden Klimazonen und sch├╝tzt den Stumpf im Winter.

Okra

Auch genannt Okra In Afrika ersetzt diese einj├Ąhrige Pflanze der malvenfarbenen Familie gr├╝ne Bohnen. Ihre schmelzende Textur und sogar ein wenig klebrig macht sie f├╝r Gerichte in Sauce viel interessanter! Von April bis Mai warm (25┬░ C) s├Ąen und Anfang Juni in den Boden pflanzen (oder unter Schutz bauen). Ernte, wenn die H├╝lsen gut geformt sind, aber nicht sp├Ąter, weil Okra wie gr├╝ne Bohnen ist: zu sp├Ąt geerntet, sie sind weniger zart! Buchen Sie schlie├člich den hei├česten Platz im Garten, da sie sehr k├╝hl sind.

Der Trick, viel zu ernten: pfl├╝cken Sie sie so jung wie m├Âglich, sie zwingt die Pflanze erneut zu bl├╝hen und andere Schoten zu bilden.

Erdnuss

die Erdnuss ist eine leicht zu kultivierende Pflanze, obwohl Sie nat├╝rlich nicht genug haben, um Ihre eigene Erdnussbutter herzustellen, die unverzichtbare Zutat der tropischen K├╝che! Der besondere Wachstumsmodus wird Jung und Alt gleicherma├čen in Erstaunen versetzen. In der Tat ist Erdnuss eine Cousine von Erbsen, deren Schoten nach der Bl├╝te unter der Erde reifen. F├╝r das Saatgut k├Ânnen handels├╝bliche unger├Âstete Erdn├╝sse verwendet werden. Sau die Samen (Erdnuss mit Orangenhaut, aber ohne Schale) im Mai in 2 cm Tiefe, in einer reichen und warmen Erde. Die Pflanze w├Ąchst langsam, aber im Oktober wird man durch Graben des Fu├čes wissen, ob die Ernte gut ist!

Die kluge Sache Versuchen Sie, es in einem alten Aquarium anzubauen, indem Sie es in der N├Ąhe einer Mauer pflanzen, um zu sehen, wie sich die Schoten im Laufe der Saison unter der Erde bilden.

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