Spargel: Wachsende Tipps

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Spargel

Spargel ist ein Gem├╝se mit einem feinen und subtilen Geschmack, dessen Anbau einige Vorsichtsma├čnahmen erfordert.

Zusammenfassend das, was Sie wissen m├╝ssen:

Name: Spargel officinalis
Familie: Spargelgew├Ąchse
Typ: Gem├╝se, Staude

H├Âhe: 80 bis 140 cm
Belichtung: Sonnig
Boden: Leicht, gut entw├Ąssert

Ernte: Im Fr├╝hling, wenn die Speere aus dem Boden kommen

Spargel pflanzen:

Spargel

Wenn die verschiedenen Sorten fr├╝he oder sp├Ąte Ernten bieten, werden sie normalerweise im Fr├╝hjahr verkostet. Befolgen Sie unsere Ratschl├Ąge, um eine gute Ernte zu erzielen und Krankheiten zu vermeiden.

Wir unterscheiden 2 Arten von Spargeln, wei├čer Spargel und gr├╝ner Spargel. Beide werden auf dieselbe Weise kultiviert.

Im Monat von Februar bis AprilEs ist wichtig, den Spargel in einer Reihe und vorzugsweise in Windrichtung zu pflanzen.

Spargel ist gierig so ein Befruchtung des Bodens ist notwendig.

  • Bevorzuge sie sandige L├Ąnder weil sie schneller aufw├Ąrmen
  • Vermeiden Sie Feuchtgebiete
  • Sie werden einen Abstand zwischen jeder Pflanze von 50 bis 60 cm und 1,5 m zwischen jeder Linie einhalten.

die Spargel pflanzen Dank der jungen B├╝schel erfolgt die Aussaat der sogenannten "Krallen".

  • Machen Sie im ersten Jahr einen Graben 2 bis 3 cm tief und lassen Sie die Krallen am Boden Ihres Grabens fallen.
  • Bedecken Sie dann einige Zentimeter Blumenerde oder guten Boden
  • dann mit dem Gartenboden f├╝llen.

Warten Sie beim S├Ąen bis zum n├Ąchsten Jahr, um sie zu platzieren

Anbau von Spargeln:

Der Spargel wird in zwei Stufen angebaut, da er im ersten Jahr nicht geerntet werden kann.

Um schneller zu gehen, k├Ânnen Sie Pflanzen kaufen, die bereits 2 Jahre alt sind.

  • Im ersten Jahr bedecken wir die Krallen 2 bis 3 cm Boden,
  • Im zweiten Jahr decken wir leicht die Krallen von 15 bis 20 cm Boden ab

Wenn Sie einmal gut an Ort und Stelle sind, k├Ânnen Sie Ihren Spargel fast 15 Jahre lang ernten.

In Bezug auf Bew├ĄsserungSpargel braucht aber regelm├Ą├čig Wasser hasse stehendes Wasser.

Spargel ernten:

Spargel sollte noch zart geerntet und mit Spargelstangen geschnitten werden.

die beste zeit den Spargel zu ernten istApril bis Juni. Der Spargel wird mit einer R├Âhre oder einem langen Messer geerntet.

  • Wenn das Turion die Nasenspitze zeigt, bedeutet dies, dass es Zeit ist, den Spargel zu ernten (Jenseits ist es besser, den Spargel wachsen zu lassen.)
  • Dr├╝cken Sie das Messer so tief wie m├Âglich, um das Gem├╝se in Scheiben zu schneiden und die maximale Spargelmenge in gutem Zustand zu erhalten.
  • Gr├╝ner Spargel ist flacher und ein einfaches Messer reicht aus, um sie zu ernten.

Tipp: Am besten warten Sie 3 Jahre, bevor Sie mit der Spargelernte beginnen, damit die Pflanze in den ersten Lebensjahren wachsen kann.

Wissenswertes ├╝ber Spargel

Spargel: Wachsende Tipps: Boden

Dieses Gem├╝se ist besonders reich an Vitamin CAber es ist am besten f├╝r seine Finesse und seinen feinen und k├Âstlichen Geschmack bekannt.

Der Vorfahr des Spargels, den wir heute kennen, war Spargel.

Der Geschmack von Spargel h├Ąngt wesentlich von der Natur des Bodens und seines Reichtums in organischer Materie.

Daher geben die Lehmlande einen ziemlich bitteren Geschmack.

Es gibt verschiedene Arten von Spargeln:

  • Gr├╝ner Spargel: Zweifellos der feinste Geschmack, er muss nicht gesch├Ąlt werden.
  • Wei├čer Spargel: Sehr h├Ąufig, er ist gr├Â├čer und kann nur nach dem Sch├Ąlen konsumiert werden.
  • Spargelviolett: relativ selten, es ist n├Ąher an gr├╝nem Spargel.
  • Wilder Spargel: fein und zart, ideal f├╝r Salate.

Um das Beste daraus zu machen, sollten Sie es so schnell wie m├Âglich essen, sobald es geschnitten wird, um einen besseren Geschmack zu gew├Ąhrleisten.

  • Hier ist eine Auswahl von leckere Spargelrezepte

Kluger Tipp zu Spargeln:

Bringen Sie Kompost im Herbst mit, um die N├Ąhrstoffaufnahme zu f├Ârdern.

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Video: How to Growing, planting, harvesting Asparagus - Gardening Tips.

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