Avocado Mit Krabben

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Krabben Avocado

Dieses Avocado-Rezept mit Birnenkrabbe und Gew├╝rzen mit Espelette-Pfeffer ist einfach und schnell zuzubereiten.

Zutaten f├╝r 4 Personen:

  • 100 g frische Krabben
  • 2 Rechtsanw├Ąlte
  • 1 Birne
  • 100 g H├╝ttenk├Ąse
  • 1 Prise Espelette-Pfeffer
  • 1 Teel├Âffel Apfelessig
  • 4 Str├Ąnge von Petersilie Wohnung
  • Salz

Avocado mit Krabben

- Waschen und schneiden Sie die Avocados l├Ąngs zur H├Ąlfte.

- Mit einem L├Âffel das Avocadofleisch in W├╝rfel schneiden.

Reservieren Sie die R├╝mpfe.

- Die Birne sch├Ąlen und in W├╝rfel schneiden.

- Zerbr├Âckeln Sie die Krabbe.

- Geben Sie in eine Salatsch├╝ssel die Avocadow├╝rfel, die Birnenw├╝rfel, die Krabbenkrabben, den H├╝ttenk├Ąse, Espelette-Pfeffer, das Essigfilet und das Salz.

- Gut mischen.

- Jede Avocado-Muschel mit der Zubereitung garnieren und mit flacher Petersilie dekorieren.

B.A.ba des K├╝chenchefs

Sie k├Ânnen diesen Eintrag mit rosa Grapefruit abschlie├čen.

Erfahren Sie mehr ├╝ber den Anwalt

Da Avocadofleisch schnell oxidiert, sollten Sie es beim Schneiden oder Zerkleinern nicht sofort servieren, sondern es mit Zitronensaft bestreuen. Au├čerdem reift die Avocado gut bei Raumtemperatur, aber wenn Sie den Vorgang beschleunigen m├Âchten, legen Sie sie in eine Papiert├╝te mit einem Apfel oder einer Banane!

Wohlbefinden und Anwalt

Manche Leute vermeiden es, Avocado zu essen, weil sie viel Fett und Kalorien enth├Ąlt. Es muss im Gegenzug gesagt werden, dass es auch sehr nahrhaft ist und dass sein "gutes" Fett (einfach unges├Ąttigter Typ) f├╝r die Gesundheit von Vorteil ist. Es ist auch eine sehr hohe Quelle f├╝r Ballaststoffe und Antioxidantien.

Lesen Sie auch: Nutzen und Tugenden des Anwalts f├╝r die Gesundheit

Rezept: A. Beauvais, Foto: C. Herl├ędan

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Video: Brasilianischer Avocado-Salat mit Garnelen.

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