Az├ęrolier (Crataegus Azarolus), Dorn Von Spanien

Loading...

Loading...

Der Azolier (Crataegus azarolus), auch als Azarolier oder R├╝ckgrat Spaniens bezeichnet, ├Ąhnelt einem kleinen stacheligen Baum, wobei der abgerundete Hafen trotz seines langsamen Wachstums immer noch 10 Meter hoch werden kann. Urspr├╝nglich aus S├╝deuropa stammend, wurde es in S├╝dfrankreich lange Zeit f├╝r seine kugeligen Fr├╝chte, die Az├ęroles, kultiviert, die etwas gr├Â├čer sind als die Cenelles, die Fr├╝chte des Wei├čdorns (Crataegus laevigata), die derselben Gattung angeh├Âren. Es ist nicht so, dass Azol nicht rustikal ist, sondern au├čerhalb des mediterranen Klimas keine Fr├╝chte bringt.

Az├ęrolier (Crataegus azarolus), Dorn von Spanien

Die jungen Triebe von Azerol sind leicht flauschig und die Bl├Ątter sind dunkelgr├╝n, gl├Ąnzend und laubabwerfend. Sie sind zwischen 5 und 7 cm lang, mit einem Schnitt in 3 Lappen, die normalerweise oben geschnitten sind.

Im April strahlen die wei├čen Bl├╝ten von 1 cm Durchmesser, die in Corymbs angeordnet sind, einen unangenehmen Geruch aus. Es folgen Fr├╝chte, die Azerolen genannt werden, oder, besonders im Slang des S├╝dens, "Wangenknochen", von der Gr├Â├če kleiner gelber bis roter ├äpfel (Durchmesser 2 bis 4 cm), die 3 Kerne enthalten, sowohl saftig als auch s├╝├č. mit einem w├╝rzigen, an Apfel erinnernden Geschmack, sehr gut roh oder gekocht in Kompott, Konfit├╝ren und Gelees. Az├ęrole sind sehr nahrhaft (100 kcal / 100 g) und enthalten Zucker, Pektin, Vitamin A und C sowie Antioxidantien (Flavonoide).

  • Familie: Rosaceae
  • Typ: wilder Obstbaum
  • Herkunft: S├╝deuropa
  • Farbe: wei├če Bl├╝ten
  • Aussaat: Ja
  • Schneiden: ja
  • Pflanzung: Herbst
  • Bl├╝tezeit: April
  • Ernte: September
  • H├Âhe: bis zu 10 m

Idealer Boden und Exposition f├╝r Azol

Der Az├ęrolier w├Ąchst in voller Sonne in einer warmen Region, in allen guten Gartenerden sogar in Kalkstein und trocken.

Datum der Aussaat, des Schneidens und des Pflanzens des Azoliers

Im Herbst s├Ąen Sie den Azolier, der nach mehr als einem Jahr vor dem Keimen eine Ruhephase braucht. Die Pfropfung an der wei├čen Wirbels├Ąule wird schneller sein.

Das Pflanzen erfolgt normalerweise im Herbst.

Wartungsrat und Kultur des Az├ęroliers

Ameolaire erfordert keine besondere Wartung au├čer der Entfernung von Totholz jedes Jahr.

Ernte, Konservierung und Verwendung des Azoliers

Im September werden die vollreifen Azerolen geerntet, um Kompotte, Konfit├╝ren oder Gelees herzustellen, sie k├Ânnen aber auch roh verzehrt werden.

Azerolen wirken antidiarrheal, w├Ąhrend infundierte Bl├╝ten blutdrucksenkende und einschl├Ąfernde Eigenschaften haben

Krankheiten, Sch├Ądlinge und Parasiten des Az├ęrolier

Feuerbrand ist der Feind des Azoliers.

Lage und g├╝nstige Verbindung des Azoliers

Es ist ein Strauch, den Sie in eine defensive Hecke setzen k├Ânnen.

Empfohlene Az├ęrolier-Sorten f├╝r den Anbau im Garten

Die wilde Art (Crataegus azarolus) ist am interessantesten, aber es gibt Sorten. Im Idealfall sollte es jedoch vor der Auswahl eines Azoliers seine Fr├╝chte schmecken k├Ânnen, da seine Textur und sein Geschmack von Sorte zu Sorte sehr unterschiedlich sind.

Loading...

Video: .

Loading...

Teilen Sie Mit Ihren Freunden