Schokoladenbettler

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Mandiant-Schokolade

Wenn Sie nach einem schnellen und einfachen Dessertrezept f├╝r Schokoladenpucks oder Bettler suchen, finden Sie hier das k├Âstliche Rezept von Lindt.

Vorbereitungszeit: 30 mm

Zutaten f├╝r 30 Bettler:

  • 200 g Lindt Chocolate the Universal
  • Toppings zur Auswahl: Scherben von getrockneten Fr├╝chten (Haselnuss, Pistazien, Waln├╝sse, Mandeln), zerbrochene Kekse (Gavotte, Pfannkuchen, Palme, Galette, Madeleine), Pulver aus Lebkuchen oder Kokosnuss, zuckerfarbener Dekor, Weitere Ideen nach Inspirationen: S├╝├čigkeiten, Smarties,...
  • Ein Beh├Ąlter f├╝r Schokolade
  • Ein Spatel aus Holz oder Kunststoff
  • Ein Essl├Âffel oder eine kleine Kelle

Rezept von Schoko-Bettlern

  • Die Schokolade langsam schmelzen, ohne zu ├╝berhitzen.
  • Legen Sie eine Edelstahlplatte oder Ihre Ofenplatte in den K├╝hlschrank (eine halbe Stunde vorher).
  • Legen Sie ein Blatt Backpapier auf den Teller.
  • Legen Sie mit einem kleinen L├Âffel Schokoladensplitter auf das Blatt (2 bis 3 L├Âffel pro Puck).
  • Vibrieren Sie den Teller zwischen den einzelnen Pucks so, dass sich die Schokolade regelm├Ą├čig ausbreitet und einen sch├Ânen Puck bildet.
  • Getrocknete Fr├╝chte vor dem Aush├Ąrten auf die Schokolade legen.
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Video: .

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