Blackberry: Vorteile Und Tugenden

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Brombeere

Die gewachsene Brombeere (Morus Nigra) ist die Frucht der Maulbeere, schwarz, wei├č oder rot. Es geh├Ârt zur Familie der Moraceae.

Im Sommer kann es auch in freier Wildbahn (Rubus Fruticosus), die Frucht der Brombeere, gefunden werden. Es geh├Ârt zu der Familie von Rocas├ęes, als der Himbeere.

Die wilde Brombeere stammt aus Kleinasien. Die angebaute Brombeere w├Ąre europ├Ąisch. Sie sind beide sehr ├Ąhnlich.

In unseren Regalen finden wir den "Black Diamond", "Jambo" oder die "Black Pearl".

Wir sch├Ątzen die Brombeeren f├╝r das Vergn├╝gen, zur Versammlung zu gehen, sie f├╝r die gierigsten zu kochen, aber auch f├╝r ihren Nutzen f├╝r unsere Gesundheit und ihre Vorz├╝ge in der Kosmetik.

Reife: f├╝r die kleine Geschichte:

Die Brombeere wird seit langem wegen ihrer medizinischen Tugenden eingesetzt.

Tats├Ąchlich benutzten die Indianer Amerikas die Wurzeln von Brombeere (Blackberry), um das Asthenie von Frauen nach ihrer Schwangerschaft zu lindern. Und die Amerikaner benutzten es als Heilmittel gegen Durchfall.

In der Antike wurde es bereits zur Behandlung von Halsschmerzen der Griechen eingesetzt.

Nach der griechischen Mythologie stammt die Brombeere aus dem Blut der Titanen w├Ąhrend des Krieges gegen die G├Âtter.

In Europa werden Brombeeren seit mehr als 2000 Jahren angebaut.

Blackberry und seine gesundheitlichen Vorteile:

Die Brombeere ist ein Schluck Wasser (85%), es ist ein harntreibend. Es befeuchtet, erfrischt und heilt Harnwegsinfektionen, Gicht und Blasenentz├╝ndung.

Auf der Verdauungsebene ist die Brombeere eine Abf├╝hrmittel. Es enth├Ąlt Fasern (17 g / 100 g), die den Durchgang regulieren, Parasiten unterdr├╝cken, Entz├╝ndungen und Verbrennungen des Magens und des Darms reduzieren.

Es ist auch sehr gut anti-entz├╝ndliche. Es reduziert Entz├╝ndungen des Zahnfleisches, Pharynx (Pharyngitis), Larynx (Laryngitis).

Es ist sehr wirksam bei Angina pectoris, Halsschmerzen, Geschw├╝ren im Mund und H├Ąmorrhoiden.

Blackberry besitzt Eigenschaften AntipyretikaSein Saft verringert das Fieber.

Es ist auch sehr gut Antioxidans. Es enth├Ąlt Vitamin C (32 mg / 100g), Vitamin E, das die vorzeitige Hautalterung verlangsamt und den K├Ârper vor Sch├Ąden sch├╝tzt, indem es zur Funktion des Immunsystems beitr├Ągt.

Es ist auch ein anti-kanzerogeneSeine Antioxidantien begrenzen die unkontrollierte Verbreitung von Krebszellen.

Zur gleichen Zeit sind Flavonoide Pigmente, die das Herz-Kreislaufsystem sch├╝tzen durch die Verringerung der Rate von schlechtem Cholesterin. So verhindert die Brombeere das Auftreten von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Typ-2-Diabetes.

Sein Vitamin C-Gehalt macht Brombeere zu einem antiskorbutische.

Es enth├Ąlt Eisen (2,3 mg / 100 g). Es wird bei An├Ąmie empfohlen.
Die Maulbeerbl├Ątter sind adstringierend. Sie beschleunigen den Prozess von HeilungDank ihrer antiseptischen und antimikrobiellen Eigenschaften. Ihre Bl├Ątter werden bei leichten Verletzungen verwendet.

Interne Verwendung:

Brombeersirup: bei Halsschmerzen oder zur Beseitigung von Darmparasiten.

1 kg Brombeeren in 20 cl Wasser kochen. Wechseln Sie zu Chinesisch, um die St├Ârung zu filtern. F├╝gen Sie mit dem erhaltenen Saft das 1,5-fache seines Gewichts Zucker hinzu. Kochen Sie ein paar Minuten. Schalten Sie aus, bevor der Sirup gekocht hat.

Der Brombeersaft: bei Fieber.

tisane Brombeerbl├Ątter: Wasser mit einer guten Handvoll Maulbeerbl├Ąttern kochen. Den ganzen Tag filtern und trinken. Indikationen: Mandelentz├╝ndung, Halsirritationen, Krebsgeschw├╝re, Pharyngitis, Laryngitis und Infektionen der Harnwege.

Externe Verwendung:

Im Umschlag: Die Bl├Ątter der wilden Maulbeere eignen sich f├╝r die Behandlung kleiner Wunden.

Kontraindikationen: Da der glyk├Ąmische Index niedrig ist, sind Brombeeren f├╝r Diabetiker nicht kontraindiziert.

Blackberry in der K├╝che:

Ern├Ąhrungsbeitr├Ąge von Brombeere:

Brombeere ist kalorienarm 43 kcal / 100g.

Die Maulbeere enth├Ąlt viele Vitamine (C, B, E und A), essentielle Mineralien (Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor) und Spurenelemente (Eisen, Kupfer, Zink).

Zum Nachtisch essen wir gerne Brombeeren Flut oder gekochtNatur, mit H├╝ttenk├Ąse, Kuchen, Crumble, Muffins, Coulis, Gelee oder Marmelade.

Um sich zu erfrischen, kann man es im Sorbet, im Smoothie essen.

Zu entdecken: die Brombeermarmelade

Gourmet-Ideen:

Der Blackberry Coulis passt sehr gut zu warmem Ziegenk├Ąse (f├╝r Ihre Salate oder Aperitifs).

Sie kann sich auch in die Saucen Ihres Fleisches einladen.

Brombeere in Kosmetika:

Wir verwenden Brombeere auch f├╝r ihre Vorteile in der Kosmetik. Feuchtigkeitsspendend pflegt er Ihr trockenes Haar und Ihre Haut.

Das ├Ątherische ├ľl der Brombeersamen ist sehr gut knittern. Die Antioxidantien der Brombeere begrenzen die Hautalterung. Au├čerdem n├Ąhrt es die Haut, befeuchtet sie.

Kluger Ratschlag ├╝ber Brombeeren:

F├╝r die Ernte: Vermeiden Sie die Brombeeren auf Bodenh├Âhe, ziehen Sie die in H├Âhe vor.

Wie entferne ich Maulbeerflecken aus deiner W├Ąsche? Reiben Sie den Fleck kreisf├Ârmig mit einer halben Zitrone ein, bevor Sie ihn in die Maschine geben.

Behalten Sie Ihre Brombeeren: Zerbrechlich, die Brombeere h├Ąlt sich nicht sehr gut. Privileg an einem k├╝hlen Ort oder K├╝hlschrank.

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Video: Unboxing - Blackberry Torch 9860.

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