Steinpilze: Für Die Blätter Und Für Die Rippen

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Mangold

Blette, Mangold oder Birnenwein, hier ist ein Gemüse, das wir sowohl für die Blätter als auch für die Karten oder die Rippen schätzen.

Diese Biennale wird für alle Teile, die Blätter und die Rippen geschätzt.

Zusammenfassend das, was Sie wissen müssen:

Name: Beta vulgaris
Familie: Gänsefuß
Typ: Zweiwöchentlich Gemüse

Höhe: 30 bis 50 cm
Exposition: Sonniger, heller Schatten
Sol: Eher reich und sauer

Aussaatzeit: Frühling
Ernte:
Juli bis November

Gesundheit: Nutzen und Tugenden des Mangoldgemüses

Säen, Anpflanzen von Mangold oder Mangold:

Der Mangold oder Mangold ist ein Gemüse, das im Frühjahr gepflanzt werden kann, sowie etwas später, wenn Sie es in einem Eimer gekauft haben.

Aussaat von Blette, Mangold:

Wenn Sie säen möchten, bevorzugen Sie die AussaatApril oder Mai in Kindergarten für kalte Klimazonen oder direktan Ort und Stelle für Regionen südlich der Loire.

  • Stellen Sie sicher, dass kein Frost mehr vorhanden ist, oder schützen Sie sie gegebenenfalls mit einem Kunststofftunnel.
  • Aussaat ca. 2 cm tief.
  • Für die Sämling im Kindergarten, aus der Bildung von 4 oder 5 Blättern, die die Pflanzen in einem Abstand von 30 bis 40 cm in alle Richtungen beabstanden, in den Boden verpflanzen
  • Für die AussaatAufhellen auf 30-40 cm vom Aussehen der ersten Blätter.

Blette Plantage, Mangold:

In einem Eimer gekauft, wird der Mangold im ganzen gepflanzt Frühlingalle 30 bis 40 cm in alle Richtungen.

  • Platzieren Sie jede Klumpenpflanze etwa 30 cm und jede 40 cm-Linie.
  • Nach dem Pflanzen regelmäßig wässern, um das Substrat leicht feucht zu halten.

Ernte der Blette, Mangold:

Die Erntezeit ist generell von Juli bis zu den ersten Frösten abhängig von der Aussaatzeit und Ihren Bedürfnissen.

  • Schneiden oder schnappen Sie die Rippen in Bodennähe.
  • Wählen Sie zuerst die größten Rippen aus.
  • Die Ernte erfolgt nach Bedarf.

Steinpilze im Winter:

Die Aufrechterhaltung des Winterkrebses umfasst zwei Phasen, eine vor dem Frost und die andere bei Tauwetter, wenn die Vegetation wiederkehrt.

Vor den ersten Frösten:

  • Am besten schützen Sie Ihren Mangold vor Kälte.
  • Um den Mangold einen Erdhügel bilden, um die Höhe der Blätter zu erreichen
  • Bedecke alles mit einem dicken Mulch aus toten Blättern

Mangold nach dem Winter:

  • Wir entfernen den Mantel aus toten Blättern am Ende des Winters, damit die Blätter wieder auftauchen können
  • Dann können wir den Mangold wieder ernten

Um auf der Blette zu wissen, bette:

Steinpilze: für die Blätter und für die Rippen: mangold

Aus derselben Familie wie der Rübe, der Mangold oder Mangold wird wegen seines Laubs und seiner Rippen geschätzt, die auf kulinarischer Ebene von großem Interesse sind.

Es wird sowohl roh als auch gekocht gegessen Spinataber es hat einen süßeren Geschmack.

Im Süden, in der Nähe von Nizza, haben wir Mangold zu einem unverzichtbaren Gemüse gemacht. Wir kochen es ebenso wie gratiniertes Omelett, Kuchen und sogar Dessert.

Der Mangold ist zweifellos ein vergessenes Gemüse, das es verdient, öfter in unseren Tellern zu sein.

Tugend des Mangoldgemüses:

die Tugenden von Mangold sind zahlreich und der breiten Öffentlichkeit oft unbekannt.

Es ist kalorienarm und reich an Ballaststoffen und ist eine Quelle für Vitamin C und A, Eisen und Magnesium, was es zu einem hervorragenden Gemüse gegen Müdigkeit macht.

Es verbessert den Transit und wirkt abführend und harntreibend auf unseren Körper.

Zu entdecken: alle unsere Rezepte basierend auf Mangold

Kluger Tipp zur Blette:

Der Käfer hält den Boden gerne feucht, vor allem wenn er heiß ist. Zögern Sie nicht, den Fuß im Sommer zu mulchen, damit die Frische im Boden bleibt.

Lesen Sie auch: altes Gemüse anbauen

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Video: Schamanismus TV - Pilze (Die kleinen Gäste des Waldes).

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