H├Ąhnchen Mit Oliven Und Kandierten Zitronen

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Das Huhn mit Oliven und Zitronen-Confit ist ein k├Âstliches Gericht, das nach Sonne, frisch und duftend riecht.

Es ist ein einfaches Rezept f├╝r ein improvisiertes Abendessen, aber auch perfekt, wenn Sie es am n├Ąchsten Tag aufw├Ąrmen.

Zutaten f├╝r 4 Personen:

  • 4 sch├Âne H├╝hnerbeine
  • 2 Zitronen kandiert
  • 1 SchachtelOliven frisches gr├╝n Basilikum
  • 1 gro├č Zwiebeln
  • 1 H├╝hnerbr├╝he
  • Salz und frisch gemahlener Pfeffer

Rezept H├Ąhnchen mit Oliven und kandierten Zitronen:

Das Huhn mit Oliven und kandierten Zitronen ist ein mediterraner Geschmack. Die Hochzeit von Oliven und kandierten Zitronen ist ein wahres Wunder.

  • Die H├Ąhnchenschenkel auf jeder Seite in Oliven├Âl anbraten
  • Schneiden Sie die Zwiebel, die Sie zum Schwitzen hinzuf├╝gen
  • F├╝gen Sie Gefl├╝gelbouillon hinzu, um die Oberschenkel vollst├Ąndig zu bedecken
  • F├╝gen Sie die frischen Oliven hinzu
  • F├╝gen Sie kandierte Zitronen hinzu, die in Viertel oder in Scheiben geschnitten werden

H├Ąhnchen mit Oliven und kandierten Zitronen kochen:

Die minimale Garzeit betr├Ągt etwa 30 Minuten bei schwacher Hitze und ist abgedeckt, aber Sie k├Ânnen etwas l├Ąnger kochen, wenn Sie denken, dass das Huhn noch nicht weich genug ist.

Sobald der Garvorgang abgeschlossen ist, heben Sie den Deckel an und lassen Sie ihn bis zum Abendessen ruhen, um alles zu vertrauen.

  • Die Garzeit betr├Ągt 30 bis 45 Minuten
  • Das Kochen wird bei niedriger Hitze durchgef├╝hrt und abgedeckt
  • Um es am n├Ąchsten Tag wieder aufzuw├Ąrmen, nehmen Sie die gleiche Vorsichtsma├čnahme (ca. 10 Minuten).

Als Begleitung empfehlen wir Ihnen das Grie├č oder Reis, serviert in einer ziemlich hohlen Sch├╝ssel, wenn Sie es in seiner Sauce baden m├Âchten.

Guten Appetit!

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