Mais: Nutzen Und Tugenden

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Mai

Mais (Zea mays) ist ein rustikales Gem├╝se, das zur Familie der Poaceae geh├Ârt.

Mais ist ein gro├čes, einj├Ąhriges Kraut, das zu den am meisten angebauten Getreidesorten geh├Ârt. Mais stammt aus Mittel- und S├╝damerika. Mais ist ein Getreide, das in vielen Formen vorkommt und viele gesundheitliche Vorteile und Tugenden bietet.

Mais und seine gesundheitlichen Vorteile

  • Quelle von Proteinaus Lipide und FasernMais ist ein nahrhaftes und leicht verdauliches Lebensmittel.
  • AntioxidansMais hilft, den Schaden durch freie Radikale im K├Ârper zu verhindern. Mais├Âl wird au├čerdem wegen seines Reichtums an Antioxidantien empfohlen.
  • Sehr reich an KaliumMais ist harntreibend und kann das Urinvolumen deutlich erh├Âhen. Es ist wertvoll im Fall vonBerechnungen BlasefallenNephritische Koliken, Blasenentz├╝ndung und akute oder chronische entz├╝ndliche Zust├Ąnde der Blase.

Mais f├╝r seine Vorteile anbauen

Um richtig zu wachsen, braucht der Mais Exposition sonnig, ungehindert und warm genug. Der Mais gedeiht in einem tiefen, best├Ąndigen, gut durchl├Ąssigen und sehr fruchtbaren Boden.

Vorsicht, Bohrer, Rost undfliegen mischen Sie sich nicht gut mit Zuckermais.

Im GlasDie kurzstieligen Sorten werden in 25 cm-Beh├Ąltern verwendet.

Mais in der K├╝che f├╝r seine Vorteile

Mais wird gegessen roh oder gekocht, mit Wasser, Dampf oder Ofen.

Auf dem KolbenMais sollte sehr frisch verzehrt werden, um Geschmack und N├Ąhrwert nicht zu verlieren. Es wird mit prallen K├Ârnern und sehr gr├╝nen Bl├Ąttern ausgew├Ąhlt.

Mehl oder Maismehl ersetzen Sie Weizen in einer glutenfreien Di├Ąt.

Reich an Eiwei├č, Eisen und Kalzium sowie Ballaststoffen, anregend und kalorienarm Popcorn ist eine gute Alternative zu kleinen Keksen, die als Aperitif serviert werden. Mit der Bedingung nat├╝rlich nicht unter Butter zu ertrinken...

  • K├╝che: entdecken sie rezepte mit mais


Ern├Ąhrungsbeitr├Ąge

100 kcal / 100 g. Zuckermais ist reich an Kohlenhydrate und in Vitamine B3, B5, E und C.

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Video: Mais petite fleurs.

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