Batavia (Lactuca Sativa Var. Capitata), Salatkautable

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Kultur Batavia (Lactuca sativa var. Capitata) im Gem├╝segarten

Der Batavia Salat geh├Ârt zu der gleichen Spezies wie Kopfsalat, haben sie den gleichen Namen Lactuca sativa var. capitata. Jahresblattgem├╝se, unterscheidet sich von der Batavia Eisberg mit seinen Blasen und Schnittgr├╝n und dicke Rippen, die sie knuspriger als weich. Sie bilden auch eine enge Herz, die gr├╝n oder violett ge├Ąderten sein kann.

Die Batavia ist weniger empfindlich auf schnelles Verschrauben der Butter Salat und bietet eine Kultur leichter, auch, weil es besser Hitze standhalten.

Es wird roh gegessen in Salaten, sondern auch gekocht. Es ist kalorienarm (15kcal / 100 g) und reich an Eisen, Kalium, Beta-Carotin und Vitamin B9 und C, vor allem in den gr├╝nen Teilen.

Einige sch├Ątzen den Batavia Salat f├╝r seinen st├Ąrkeren Geschmack als Butter Salat, manchmal zu fad betrachtet. Aber all dies ist nur eine Frage des Geschmacks!

  • Familie: Asteraceae (Compositae)
  • Typ: einj├Ąhrige krautige
  • Herkunft: S├╝d, Asien Europa
  • Aussaat: Januar-September
  • Pflanzung: Umpflanzen 4 Wochen nach der Aussaat
  • Ernte: ca. 2 Monate nach der Aussaat

Sol und ideale Belichtung f├╝r den Anbau von Kopfsalat Batavia

Der Batavia Salat mag Sonne, aber es unterst├╝tzt es ganz leicht, sie einen leichten Schatten w├Ąhrend der hei├česten Perioden des Sommers zu sch├Ątzen wissen werden. Es h├Ąngt an einem k├╝hlen, gut durchl├Ąssigen und reich an Humus oder gut verrotteten Kompost.

Datum der Aussaat und Verpflanzung von Kopfsalat Batavia

Keimlinge sind von Januar bis September, unter dem Deckmantel bis April und dann im Boden von Mai bis September, mit Pflanzen oder zwischen jeder Pflanze bis 25 cm Verd├╝nnung bis etwa 4 Wochen nach der Pflanzung, wenn die S├Ąmlinge 4-5 Bl├Ątter.

  • Voir la fiche: Salate s├Ąen

Rat Wartung und Kultur von Batavia Salat im Gem├╝segarten

Unkraut, Unkraut und Hacke d├ęcro├╗ter auf den Boden, wenn die Pflanzen jung und Mulch Bodenfeuchte zu erhalten und sollte nie trocken, und erfordert daher regelm├Ą├čige Bew├Ąsserung.

Ernte, Lagerung und Verwendung von Batavia Salat

Batavia Salat ca. 10 Wochen nach der Aussaat geerntet, wenn der Apfel gebildet wird, wie und wann durch Schneiden der Wurzel auf Bodenh├Âhe erforderlich. Sie h├Ąlt ein paar Tage im K├╝hlschrank, aber Vorsicht, es verliert schnell seine Eigenschaften einschlie├člich ihrer Vitamine.

Krankheiten, Sch├Ądlinge und Parasiten Salat Batavia

Wie die meisten Blattgem├╝se, ├╝berwacht man die Schnecken, die jungen Pflanzen angreifen.

g├╝nstiger Vereinigung Batavia Salat mit Gartengem├╝se

Der Batavia Salat macht gute Nachbarn mit Karotten, Kohl, R├╝ben, Gurken, Erbsen, Erdbeeren, Radieschen...

ung├╝nstiger Verband Batavia Salat mit Gartengem├╝se

Sie pflanzen oder Batavia Salat nicht in der Regel neben Sonnenblumen, wenn Sie einen Blumengarten machen.

Batavia Salatsort f├╝r die Bepflanzung im Garten empfohlen

Unter den vielen Sorten k├Ânnen Sie je nach Jahreszeit zwischen Batavia Fr├╝hling w├Ąhlen und Sommer 'Golden Spring', 'Blonde de Paris', 'Eisberg', 'Ice Queen'Oder der Herbst und Winter batavias 'Glory of Dauphine', 'Red Grenoble' oder 'Drop of Blood'ÔÇŽ

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