Crumble Von Birnen Mit Spekulatius

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Einfach und schnell zuzubereiten, hier ist ein Crumble-Rezept mit diesen gekochten Birnen mit Spekuloos, einem Gourmet und einem leichten Dessert.

Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten

Zutaten f├╝r 2 Personen:

Im Korb

  • 2 Birnen William
  • 4 Spekulatius

Im Schrank

  • 1 St├╝ck Butter
  • 1 EL. Kaffeezucker (optional)

Rezept der Birnenkr├╝mel mit Spekulatius

  • Die Birnen sch├Ąlen, in 4 St├╝cke schneiden, das Herz entfernen und die Viertel in kleine W├╝rfel schneiden.
  • Legen Sie sie in eine Pfanne mit Butter und Zucker (optional) f├╝r 10 Minuten.

Inzwischen zerdr├╝cken Sie die Spekulathen grob.

  • Die kandierten Birnen in 2 kleine Verrines teilen und mit zerdr├╝ckten Spekulos bestreuen. Noch warm servieren.

F├╝r diejenigen, die es eilig haben:

Diese kleine Verrine wird auch kalt gegessen.

Schneiden Sie einfach Ihre Fr├╝chte in kleine W├╝rfel (Brunoise) und ordnen Sie die zerbr├Âckelten Spekulatius darauf

Der Trick:

Im Sommer dieses Dessert mit einer Kugel Eis begleiten und im Winter etwas Roquefortk├Ąse dazugeben und diese kleine Verrine als Aperitif servieren!

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Video: Birnen Crumble.

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