Tomatencrumble, Frischer Ziegenk├Ąse Und Basilikum

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Hier ist ein Rezept voller Frische und Aromen und eine originelle Art, das Crumble wieder aufleben zu lassen.

Das Tomatencrumble, frischer Ziegenk├Ąse und Basilikum sollten den Gaumen Ihrer G├Ąste begeistern.

Zutaten f├╝r 6 Personen:

  • 8 Tomaten
  • 75g frischer Ziegenk├Ąse (oder Feta-K├Ąse)
  • 1 Blumenstrau├čBasilikumKosten
  • 1 Gew├╝rznelkeKnoblauch gehackt
  • 1 Zwiebel
  • 100 g weiche Butter
  • 100 g geriebener Parmesank├Ąse
  • 100 g Mehl
  • Oliven├Âl
  • Salz und Pfeffer

Tomaten-, Ziegen- und Basilikum-Crumble-Rezept

Der Erfolg dieses Rezepts liegt vor allem in der guten Zubereitung aller Zutaten...

Heizen Sie Ihren Ofen auf 180┬░ vor.

  • Sch├Ąlen Sie die Tomaten, indem Sie sie 2 Minuten in kochendes Wasser legen
  • Schneiden Sie die Tomaten in W├╝rfel von 1 bis 2 cm
  • Hacke die Zwiebel
  • Das Oliven├Âl in einer Pfanne erhitzen
  • Die gehackte Zwiebel anbraten und den gew├╝rfelten Knoblauch und die Tomaten hinzuf├╝gen
  • Addiere 3 c zu s vonBasilikum gejagt
  • 5 bis 6 Minuten kochen

In einer Auflaufform

  • Die Tomaten-Basilikum-Mischung unten anrichten
  • Crumble ├╝ber frischen Ziegenk├Ąse

In einer Salatsch├╝ssel Zubereitung von "Sand"

  • Mischen Sie weiche Butter, geriebenen Parmesan und Mehl
  • Mischen Sie mit den Fingerspitzen, bis Sie einen sandigen Effekt erzielen
  • Salz und Pfeffer
  • Teilen Sie diese Mischung auf die Tomaten

Tomatencrumble, frischen Ziegenk├Ąse und Basilikum kochen:

  • Legen Sie die Sch├╝ssel 25 bis 30 Minuten in den Ofen
  • Stellen Sie sicher, dass die Oberseite goldfarben ist, und z├Âgern Sie nicht, 2 bis 3 Minuten vor dem Servieren in den Grillmodus zu wechseln
  • Vor dem Servieren einige Minuten stehen lassen

Guten Appetit!

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