Detox Nach Den Ferien: Kohlkohl

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GrĂĽnkohl Detox GrĂĽnkohl

Weihnachten und Silvester sind vorbei und Sie haben vielleicht ein wenig Missbrauch in der Nahrung: zu fett, zu reichhaltig, zu viel schneller Zucker, zu viel Alkohol... Auf der Suche nach etwas "Detox" -Geschichte, um Gutes zu tun zu deinem Körper: Wagen Kohlkohl!

Kohlkohl, Entgiftungsnahrung

Der Kohlkohl (Brassica oleracea var. acephala), ohne Kopf, die Blätter sind sehr lockig an den Rändern, sehr geschnitten, groß und länglich und gehören zur großen Familie der Bracicaceae. Im Winter ist es besonders saisonal und bietet einen unvergleichlichen Nährstoffreichtum, sogar mehr als andere Kohlarten.

Mit Kalzium gefüllt (dreimal mehr als Milch), das von unserem Körper leicht aufgenommen wird, bietet Grünkohl auch B9-Vitamine und wichtiges Beta-Carotin. Aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften und seines hohen Ballaststoffgehalts ist es besonders vorteilhaft nach Überschuss, zumal es kalorienarm ist. Um es zu ändern, "essen" Sie es im Smoothie...

Um Mangan, die Vitamine A, K, B9 und C aufzufüllen, bereiten Sie einen Smoothie vor, indem Sie Grünkohlblätter mit ihrem harten Stiel und der Ananas mischen, ohne das Herz zu entfernen. Fügen Sie ein wenig Wasser hinzu und mischen Sie, um eine schaumige, fast samtige Konsistenz zu erhalten... Wenn Sie keinen Mixer haben, reicht eine Küchenmaschine aus!

Gute fitness

Geschrieben von Nathalie am 01.03.2017

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