Johannisbeere: Nutzen Und Tugenden

Loading...

Loading...

Johannisbeere

Johannisbeere ist eine delikate Frucht, die auch viele gesundheitliche Vorteile und Tugenden bietet.

Von seinem Namen Ribes grossularia, siegeh├Ârt zur Familie der Grossulariaceae.

Sein Strauch, der Stachelbeere 100 bis 120 cm erreichen kann, bietet ausgezeichnete s├Ąurehaltige Beeren in verschiedenen Farben.
Je nach Sorte k├Ânnen Johannisbeeren sein rot ("der Jonkeer Van Tets"), wei├č ("die wei├če Versaillaise") oder schwarz ("der schwarze riese").

Rote Johannisbeeren werden in zwei Hauptklassen eingeteilt: Johannisbeeren mit Cluster oder zu Makrele von gr├Â├čerer Gr├Â├če.

Stachelbeere wird in Frankreich angebaut, vor allem aber in D├Ąnemark und Polen.

Wir lieben diese kleinen Beeren, weil sie einen so delikaten Geschmack bieten, aber auch f├╝r das Vergn├╝gen, sie im Sommer zu pfl├╝cken, und weil sie gesund sind.

Lesen Sie auch: Z├╝chten Sie die Stachelbeere gut

Die Johannisbeere f├╝r die kleine Geschichte:

Die Johannisbeere kam im Mittelalter in Frankreich an. Es hat mehrere Urspr├╝nge: Asien, Nordamerika.

Im Laufe der Jahrhunderte war die Johannisbeere die Spezialit├Ąt von Bar-le-Duc in Lothringen f├╝r ihre ausgezeichnete Marmelade ohne Samen. Seine Herstellung, original und ber├╝hmt, verwendet eine G├Ąnsefeder, um Pips zu sammeln.

Johannisbeere, Nutzen f├╝r die Gesundheit und Tugenden:

Die Johannisbeere ist Abf├╝hrmittel. Es regelt den Transit und erleichtert Verdauung. Es wird empfohlen bei Verstopfung und faul Transit.

Verwendung: Mischen Sie Stachelbeeren und ihre Bl├Ątter. Dann filtriere und trinke den so erhaltenen Saft.

Johannisbeersaft und seine Tugenden:

Die Johannisbeere und ihr Saft haben einige fiebersenkende Eigenschaften (die Fieber verringern).
Es wird empfohlen, Johannisbeersaft als vorbeugende Behandlung gegen winterliche Aggressionen zu trinken.
Sein Saft ist m├Ąchtig Diuretikum, wirksam bei der reinigung der nieren. Es ist auch ratsam im Fall vonAsthenie und Schw├Ąchung.

Sein Saft hat Eigenschaften d├ępuratives und appetitlich um Ihren Appetit anzuregen.

Stachelbeere ist eine interessante Quelle Eisen (1,2 mg / 100 g). Sie k├Ąmpft somit effektiv gegen An├Ąmie.

Sie ist auch sehr reich an Vitamine C (40 mg / 100 g). Dies macht Stachelbeere zu einem starken Antioxidans, das gegen die Sch├Ądigung freier Radikale in unserem K├Ârper, gegen vorzeitige Alterung der Zellen und gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen wirkt.

Die Stachelbeere hat sehr wirksame entz├╝ndungshemmende Eigenschaften beiArthritis und f├╝r alle Arten vonEntz├╝ndungen.

Verwendung: Infusion von Johannisbeerbl├Ąttern. Trinken Sie mehrere Tassen am Tag.

Das Mittel dieser Gro├čmutter ist auch zur Regulierung von Bluthochdruck wirksam.

Stachelbeere ist sehr gut antibakteriell. Es ist wirksam gegen Husten.

Stachelbeere ist auch sehr gut entgiftende. Es reinigt die Leberwege.

Die Stachelbeere bringt viele Mineralien und Spurenelemente mit sich, die f├╝r die Gesundheit unseres K├Ârpers interessant sind: Kalium, Phosphor, Magnesium, Eisen, Kalzium und viele Vitamine A, B und C.

Die Johannisbeere in der K├╝che:

Kalorienaufnahme von Johannisbeeren: zwischen 45 und 55 kcal / 100 g abh├Ąngig davon, ob sie Cluster oder Makrele sind.

Stachelbeere hat einen Platz in Ihrer t├Ąglichen K├╝che. Sie ist auch saftig Natur Nur in Ihren Gerichten gesalzen und s├╝├č.

F├╝r s├╝├če Liebhaber lieben wir es in Obstsalat, mit Freunden Erdbeeren und Himbeeren. Aber auch Marmelade oder rote Johannisbeergeleein Tortein Clafoutis in Muffins oder br├Âckelt.

Oder nochmal Sorbetin Saftin coulis, in sirup, in pudding.

F├╝r Liebhaber von s├╝├čen und herzhaften Speisen: In einer Pfanne erhitzt Stachelbeere Ihr Fleisch (Entenbrust, Gefl├╝gel und Braten) und Foie Gras.

Es gibt Ihren Geschmack So├čendaher der Name Stachelbeere. Tats├Ąchlich verwendeten die Engl├Ąnder Stachelbeere in der Sauce, die Makrele begleitete.

In der Vinaigrette hebt sie Ihren Salat an.

Gourmet-Ideen:

Rote Johannisbeere auf ger├Âstetem K├Ąsetoast.

Rote Johannisbeer-Coulis mit H├╝ttenk├Ąse f├╝r einen frischen Nachtisch.

Probieren Sie das leckere Rezept f├╝r Smart Gardening: bereifte Johannisbeeren auf einem Bett aus Vanillepudding.

Diese kleinen, zarten und farbenfrohen Beeren zieren Ihre Gerichte und Desserts.

Die Stachelbeere, Sch├Ânheitstrick:

Johannisbeeren werden auch in der Kosmetologie gesch├Ątzt.Sie haben die Kraft, die Haut zu reinigen, zu n├Ąhren und zu befeuchten. Dank ihrer antioxidativen Eigenschaften bek├Ąmpfen sie auch die fr├╝hzeitige Hautalterung.

Nat├╝rliche Maske mit Johannisbeere: 100 g Johannisbeere mit Oliven├Âl und gemahlenem Hafer vermischen. Die resultierende Mischung wird 15-20 Minuten auf gesunde Haut aufgetragen. Dann mit klarem Wasser absp├╝len.

Die Haut mit Feuchtigkeit versorgen: Die Johannisbeeren mischen und mit H├╝ttenk├Ąse mischen. Auf die Haut auftragen und 20 Minuten sp├Ąter aussp├╝len.

Der clevere Rat zu Johannisbeeren:

Eine Frucht, die Aufgaben erf├╝llt: Angesichts einer hartn├Ąckigen Aufgabe der Stachelbeere tauchen Sie Ihre W├Ąsche mehrere Stunden in die Milch. Dann waschen

Behalte Johannisbeere: Zerbrechliche Johannisbeere kann nur einige Tage im Gem├╝sefach des K├╝hlschranks aufbewahrt werden.

Lesen Sie auch: Z├╝chten Sie die Stachelbeere gut

Loading...

Video: TROP DE PUISSANCE DANS UN SEUL VERRE: COMBINEZ CES 4 INGREDIENTS !! PLUS JAMAIS FEBRILE ET MALADE.

Loading...

Teilen Sie Mit Ihren Freunden