Grapefruit-Granita

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Im Herbst und Winter, wenn die Grapefruit die ganze Saison der ZitrusfrĂĽchte markiert, wollen wir Frische und Leichtigkeit.

Gönnen Sie sich dann dieses Grapefruit-Granita-Dessert mit Apfelwein und Calvados.

Zutaten fĂĽr 4 Personen:

  • 2 Grapefruits Rosen
  • 60 cl roher Apfelwein
  • 1 kleines Glas Calvados
  • 2 EL. Esslöffel brauner Zucker
  • 4 Minzblätter.

Rezept von Grapefruit-Granita

DrĂĽcken Sie die Grapefruit zusammen und filtern Sie ihren Saft. Legen Sie sie in einen Krug mit Apfelwein, Calvados und Zucker.

Mischen und in den Gefrierschrank stellen.

Lassen Sie es etwa 1 Stunde lang regelmäßig mit einer Gabel rühren, um unregelmäßige Flocken zu erhalten.

In großen Gläsern verteilen, mit Minzblättern verzieren und servieren.

Guten Appetit!

Visuelle Gutschrift: Die Apfelwein von Frankreich

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Video: Pink Grapefruit Granita | Waitrose.

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