Wie Reife Ich Gr├╝ne Tomaten Am Ende Der Saison?

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Wenn Herbst und Regen eintreffen, ist es ratsam, die Tomatenpflanzen aus dem Gem├╝segarten zu ziehen. Oft gibt es gr├╝ne Tomaten, die wir gerne reifen w├╝rden, aber wie?

Tomaten sind klimakterisch

Es wird gesagt, dass die Tomate klimakterisch ist, da die Tomate zur Reifung empfindlich auf ein pflanzliches Hormon ist, das Ethylen ist und die Reifung f├Ârdert. Um dies zu beschleunigen, k├Ânnen wir zwischen die gr├╝nen Tomaten Fr├╝chte geben, die viel ├äthylen wie Apfel oder Banane abgeben.

gr├╝ne Tomaten reifen

Das Zeitungspapier

Idealerweise sollten gr├╝ne Tomaten in Zeitungspapier oder Papiert├╝ten auf dem Markt verpackt und in einem trockenen Raum aufbewahrt werden. Die K├Ąlte reift nicht und die Feuchtigkeit eines Kellers f├╝hrt zum Verderben.

Die geh├Ąngten Tomatenf├╝├če

Wenn Sie die Tomatenwurzeln abrei├čen, sch├╝tteln Sie die Wurzeln, um die Erde zu entfernen, und h├Ąngen Sie sie beispielsweise unter einem Schuppen oder in einer Werkstatt an den Wurzeln, wobei die gr├╝nen Tomaten h├Ąngen bleiben.

Gr├╝ne Tomatenmarmelade

Viele Leute schmollen vor gr├╝ner Tomatenmarmelade, w├Ąhrend sie noch scharf ist. Versuchen Sie es mit dem Rezept f├╝r gr├╝ne Tomatenmarmelade.

Wie auch immer Sie Ihre letzten gr├╝nen Tomaten reifen lassen, lagern Sie keine Tomaten, die krank sind oder einen kleinen Frost haben. ├ťberpr├╝fen Sie regelm├Ą├čig den Reifegrad Ihrer Tomaten. Sie werden unweigerlich weniger lecker sein, aber sie werden sehr angenehm zu essen sein!

Wenn Sie weitere Tipps zum Reifen Ihrer gr├╝nen Tomaten im Herbst haben, teilen Sie uns dies bitte mit den folgenden Kommentaren mit...

Geschrieben von Nathalie am 19/10/2016

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Video: Unreife gr├╝ne Tomaten nachreifen lassen.

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