Eichenblattsalat (Lactuca Sativa Var Crispa) Oder Zu Schneidender Salat

Loading...

Loading...

Eichenblattsalat (Lactuca sativa var crispa)

Im allgemeinen Sprachgebrauch ist Eichenblattsalat der am h├Ąufigsten verwendete Begriff, w├Ąhrend der zu schneidende Salat dies aber nicht nur einschlie├čt. Dieses Blattgem├╝se hat den Vorteil, dass es eine leichte Ernte bietet, die sich f├╝r kleine G├Ąrten eignet. Im Gegensatz zu anderen Salaten bildet gehackter Salat keinen Apfel, sondern zarte, knusprige zarte Bl├Ątter.

Gez├Ąhnt oder lockig, immer ziemlich d├╝nn, gr├╝n, violett oder blond, die zu schneidenden Salatbl├Ątter sind nicht gr├Â├čer als 10 bis 15 cm, k├Ânnen aber trotz allem sehr dicht sein.

Meistens wird der Salat, der geschnitten werden soll, roh gegessen, aber einige kochen ihn. Mit nur 13kcal / 100g ist es nicht sehr kalorisch und daher sehr beliebt bei Menschen, die auf ihre Linie achten. Sehr gut verdaulich, es ist reich an Beta-Carotin, Vitamin B9 und C.

  • Familie: Asteraceae (Verbindung)
  • Typ: j├Ąhrlich krautig
  • Herkunft: Europa, Asien
  • Aussaat: Februar bis September
  • Pflanzung: Umpflanzen 4 Wochen nach der Aussaat
  • Ernte: ca. 4 bis 5 Wochen nach der Aussaat

Boden und ideale Belichtung f├╝r den Anbau von Salat, der geschnitten werden muss

Der Eichenblattsalat wird im hei├čen Sommer, wenn m├Âglich gesiebt, sonnig. Idealerweise sollte der Boden im Herbst mit zerlegtem Kompost gut angereichert worden sein, um reich, frisch, feucht und gut entw├Ąssert zu sein.

Datum der Aussaat und Verpflanzung von Eichenblattsalat

Die Aussaat erfolgt von Februar bis September, immer noch vorhanden, das Saatgut kaum mit br├Âckeligem Boden bedeckt, unter kaltem Tunnel und direkt im Boden. Auf 25 cm verd├╝nnen, damit die Pflanzen ausreichend wachsen k├Ânnen.

  • Voir la fiche: Salate s├Ąen

 Salat schneiden (Lactuca sativa var crispa)

Beratung f├╝r die Pflege und den Anbau von Eichenblattsalat im Gem├╝segarten

Wie andere Salate darf der Boden niemals trocknen, was besonders im Sommer sehr regelm├Ą├čig bew├Ąssert werden muss. Bine brechen, um die Kruste zu brechen, die durch Bew├Ąsserung entsteht.

Nach einer Ernte, um das Wachstum neuer Bl├Ątter zu f├Ârdern, reichlich streuen.

Ernte, Konservierung und Verwendung von Eichenblattsalat

Der zu schneidende Salat wird nach Bedarf geerntet, indem entweder ein ganzes Teil an der Basis geschnitten oder nur die reifsten Bl├Ątter des Brettes genommen werden. Diese zweite Technik ist l├Ąnger, vermeidet jedoch das Schneiden von zu jungen Bl├Ąttern und erm├Âglicht ein schnelleres Nachwachsen. Einmal geschnitten, bleibt wenig Zeit im K├╝hlschrank.

Krankheiten, Sch├Ądlinge und Parasiten von Salat werden geschnitten

H├╝ten Sie sich vor Schnecken und Schnecken, die sich um junge S├Ąmlinge herumsto├čen k├Ânnen.

G├╝nstige Kombination aus Eichenblattsalat mit Gem├╝se aus dem Gem├╝segarten

Wie andere Salate eignet sich auch geschnittener Salat als Begleiter f├╝r Kohl, Radieschen, Gurken, Erbsen, Karotten, Rote Beete...

Das Schneiden von Salat w├Ąre sch├Âner, wenn es in einem schwindenden Mond ges├Ąt wird: probieren Sie es aus!

Salat

Ung├╝nstige Verbindung von Eichblattsalat mit Gem├╝se aus dem Gem├╝segarten

Sonnenblumen, Chicor├ęe und Mais sollten von Ihren Salatbrettern ferngehalten werden.

F├╝r den Anbau im Garten empfohlene Salatsorten werden empfohlen

Unter den vielen Sorten k├Ânnen Sie w├Ąhrend des gesamten Zeitraums von Februar bis September auss├Ąhen. 'Salatsch├╝ssel' gr├╝n oder rot und dann von April bis Juli 'Cavalier' was die W├Ąrme gut unterst├╝tzt.

Sie k├Ânnen sich auch f├╝r entscheiden 'Blondes Eichenblatt'zart und s├╝├č 'Cressonnette von Marokko' auch genannt 'Radichetta' erinnert an den Geschmack von Feldsalat, 'Lollo Rossa' lockiges Rot (Foto gegen├╝ber) mit gr├╝nem Anh├Ąnger 'Lollo Bionda 'ÔÇŽ

Loading...

Video: .

Loading...

Teilen Sie Mit Ihren Freunden