Mariniertes Hähnchen Mit Honig Und Curry

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Genießen Sie diesen Sommer mit diesem Rezept aus mariniertem Hühnchen mit Honig und Curry, gegrillt oder mit köstlichen Ratatouille serviert.

Zutaten für 6 Personen:

  • 6 Stück Hühnchen zur Auswahl (Oberschenkel, Weiß, Pistill)
  • 3 Esslöffel Honig
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Curry
  • Der Saft von 1 Zitrone
  • 1 Bund Koriander
  • Salz und Pfeffer

Rezept Hühnchen mit Honig und Curry:

Es ist am besten, die Marinade mindestens einen halben Tag vorher zuzubereiten, um das Huhn zu marinieren.

Dieses Rezept ist einfach und schnell, der Erfolg liegt in der Qualität des Kochens.

  • Beginne damit, den Koriander zu hacken
  • Mischen Sie alle Zutaten in einer Schüssel
  • Bürsten Sie jedes Stück Hühnchen großzügig mit dieser Mischung
  • Mit Stretchfolie abdecken
  • Mindestens einen halben Tag im Kühlschrank lassen (noch besser)

Zum Kochen wird das Kochen idealerweise mit der Plancha oder dem Grill durchgeführt, kann aber auch in der Pfanne oder im Ofen erfolgen.

Der Innenraum muss weich bleiben, während der Honig eine schöne karamellisierte Kruste ergeben kann.

Hier ist endlich das leckere Ratatouille Rezeptes ist ideal als Begleitung!

Guten Appetit!

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Video: Chicken Honig Senf Hähnchen Wings.

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