Aprikosen- Und Pfirsichmilchshake

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G├Ânnen Sie sich dieses Aprikosen-Pfirsich-Milchshake-Rezept, das einfach, schnell und sehr gesund ist.

Vorbereitungszeit: 10 min
Kein Kochen

Zutaten f├╝r 4 Personen:

  • 8 Aprikosen
  • 4 Nektarinen (oder Pfirsiche)
  • 75 cl Milch
  • ┬Ż Zitrone
  • 4 Kugeln Vanilleeis.

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Aprikosen-Pfirsich-Milchshake-Rezept

Die Fr├╝chte waschen und halbieren, um die Steine ÔÇőÔÇőzu entfernen. Achtung: Die Pfirsiche werden idealerweise gesch├Ąlt, bevor sie entsteint werden. In diesem Fall werden sie einige Sekunden in kochendes Wasser getaucht, um das Abl├Âsen zu erleichtern.
Schneiden Sie sie grob in St├╝cke.

Die halbe Zitrone auspressen und dann die Fr├╝chte zitrieren. Legen Sie die Fr├╝chte in die Sch├╝ssel des Mixers (oder Mixers). In Abwesenheit von Mixer oder Mixer Bowl k├Ânnen wir das Pr├Ąparat-Mixer-Tauchen erreichen. In diesem Fall f├╝llen Sie die Zutaten in einen hohen Beh├Ąlter, der so gro├č ist, dass der Fu├č des Mischers passieren kann (z. B. ein Wasserkrug).

Gie├čen Sie die Milch und f├╝gen Sie die 4 Kugeln Vanilleeis hinzu. Mischen und servieren Sie in Saftgl├Ąsern mit gro├čen Strohhalmen.

Variationen:

In einer Version ohne Milchprodukte werden die Fr├╝chte in einem Mixer mit einem s├╝├čen Tee mit Gew├╝rzen (Kardamom, Nelke,ZimtPfeffer...) oder frische Kr├Ąuter wie frische Minze, Zitronenmelisse, Zitronenverbene, Zitronengras... und Eisw├╝rfel. Sofort servieren, um das Gef├╝hl zu wahren

┬ę Philippe Dufour / Interfel

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Video: Thermomix TM 5 Pfirsich Torte zu unserem 12. Hochzeitstag.

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