Clementinen-Kuchenbecher, Schokoladenfondantherz

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Schokoladenclementinen-Kuchenbecher

├ťberraschen Sie Ihre Freunde oder Familie mit diesem k├Âstlichen Becherkuchen mit Clementine, Schokoladenfondantherzen, frisch und gierig.

Zutaten f├╝r 1 Becher (1 Person)

  • 30 g Butter
  • 3 EL. Essl├Âffel Saft clementine
  • 1 EL. mit Zucker rasierte Suppe
  • 1 Ei
  • 4 EL. Essl├Âffel Mehl
  • 1/2 Cuil. Kaffee-Bikarbonat
  • 1 Tafel Schokolade

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Rezeptbecherkuchen mit Clementine, Schokoladenfondantherz

Butter und Clementinensaft in einen Becher geben. Schmelzen Sie die Butter 10 Sekunden lang in der Mikrowelle (oder im Topf).

F├╝gen Sie den Zucker hinzu und mischen Sie, bis der Becher ein wenig abk├╝hlt (oder verwenden Sie einen anderen Beh├Ąlter).

Gie├čen Sie in einen anderen kalten Becher, um zus├Ątzliche Sicherheit zu gew├Ąhrleisten (und vermeiden Sie, dass das Ei vor dem Mischen gerinnt).

Mischen Sie das Ei, Mehl und Backpulver mit einer Gabel und legen Sie den Schokoladenriegel senkrecht in die Mitte des Bechers.

Mikrowelle f├╝r 4 Minuten bei 1000 W.

B.A.BA des K├╝chenchefs

Sie k├Ânnen Orangensaft und kandierte Orangenschale f├╝r einen etwas st├Ąrkeren Becherkuchen in Aromen verwenden.

Erfahren Sie mehr ├╝ber Clementine

Naturhybride, die clementine erschien 1902. Bei der Beobachtung seiner Mandarinen entdeckte der Cl├ęment-Vater, ein Zitrusproduzent der Region Oran (Algerien), einen anderen Baum, der Fr├╝chte farbiger, mit d├╝nnerer Haut und mit zarterem Geschmack als seine Mandarinen ergab ├╝blich.

Nat├╝rlich wurde diese neue Zitrusfrucht 1929 zu Ehren dieses M├Ânchs getauft, der sie der Welt unerwartet offenbarte. Erst im Jahr 2002 beleuchtete INRA diese vermeintlich nat├╝rliche Kreuzung zwischen einem bitteren Orangenbaum und einem Mandarinenbaum: Clementine ist eigentlich die Frucht von Mandarine und Orange. weich.

Rezept: V. Le Berre Foto: F. Hamel

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