Verdrehte Seehecht Und Gem├╝sejulienne

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hake en papillote mit gem├╝se

Der Seehecht ist ein Fisch mit feinem und feinem Fleisch, dessen Kochen in Folie den ganzen Geschmack beh├Ąlt.

Mit kleinem Gem├╝se, Zucchini und Karotten verziert, ist hier ein leckeres Rezept.

Zutaten f├╝r 6 Personen:

  • 6 Pflastersteine
  • 4 M├Âhren
  • 2 Zucchini
  • 2 Zitronen
  • 4 Schalotten
  • 6 c. Kaffee aus Oliven├Âl
  • 20 cl frische Sahne
  • 1 Blumenstrau├č Petersilie
  • Salz und Pfeffer

Rezept von Seehecht in Folie:

Die Zubereitung ist schnell und die Zubereitung dauert nur 20 Minuten. Es ist also ein einfaches Gericht, das f├╝r eine garantierte Wirkung bei Ihren G├Ąsten sorgt.

  1. Ofen auf 180┬░ vorheizen (th 5-6)
  2. Sch├Ąlen und waschen M├Âhren
  3. Schneiden Sie die M├Âhren und Zucchini (ohne sie zu sch├Ąlen) in Julienne
  4. Schneide die Zitronen in d├╝nnen Scheiben
  5. Hackfleisch Schalotten
  6. Legen Sie jede Seehechtplatte auf ein Blatt Backpapier (oder Aluminium)
  7. Verzieren Sie jeden Pav├ę mit etwas Gem├╝se (Zucchini und Karotten julienne), Zitronenscheiben und Schalotten
  8. Gie├čen Sie 1 EL. Oliven├Âl auf jedem Pav├ę
  9. Mei├čel Petersilie den Seehecht streuen
  10. Salz, Pfeffer und wieder schlie├čen
  11. In den Ofen stellen und 20 Minuten kochen lassen.

In der Zwischenzeit das restliche Gem├╝se etwa 10 Minuten in einer Pfanne schwitzen lassen.

Sobald sie gekocht, aber noch knusprig sind, f├╝gen Sie die Sahne hinzu und dienen Sie als Begleitung zu den Pflastersteinen.

Sie k├Ânnen auch mit etwas Reis servieren, um den gr├Â├čten Hunger zu stillen...

G├Ânnen Sie sich

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