Kleine Gem├╝sepasteten: Es Ist Frisch!

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Gem├╝sekuchen

Als Begleiter zu Fisch oder Fleisch ist der kleine Gem├╝sekuchen ein originelles Rezept, leicht und lecker.

Zutaten f├╝r 4 Personen:

Mit diesen Zutaten k├Ânnen Sie etwa erreichen 8 bis 12 Bratlinge entsprechend ihrer Gr├Â├če.

  • 2 Kartoffeln
  • 3 M├Âhren
  • 2 Zucchini
  • 100 gr Erbse
  • 2 cs von Koriander gehackt
  • 1 cs von Basilikum frisch gemei├čelt
  • 2 Eier
  • 2 Essl├Âffel Oliven├Âl
  • 2 Essl├Âffel geriebener Parmesank├Ąse

Mit diesem Rezept aus Pfannkuchen mit kleinem Gem├╝se (Kartoffeln, Karotten, Zucchini und Erbsen) k├Ânnen Sie Ihre G├Ąste ├╝berraschen!

Rezept kleine Gem├╝sekuchen:

Dieser Schritt ist einfach und relativ schnell. F├╝r die vorl├Ąufige Zubereitung von kleinem Gem├╝se kommt es haupts├Ąchlich auf Sie an, wenn Sie Gem├╝se eher knackig oder gut gekocht m├Âgen.

  • Beginnen Sie mit dem Sch├Ąlen und dann waschenM├Âhren undKartoffeln
  • Wasche sieZucchini
  • Wenn du verwendest Erbsen Wenn sie frisch sind, brauchen Sie das Leder vorher.
  • Schneiden Sie alles Gem├╝se in kleine W├╝rfel (au├čer den Erbsen)
  • Alles Gem├╝se in der Pfanne mit etwas Oliven├Âl anschwitzen.
  • In einer Salatsch├╝ssel die Omelette-Eier schlagen
  • F├╝gen Sie die hinzu Basilikum und die Koriander
  • F├╝gen Sie dann alles Gem├╝se hinzu

Gem├╝sekuchen formen und kochen:

Das Kochen von Kuchen dauert nur wenige Minuten, bis die Seite knusprig bleibt und innen lecker ist.

  • Gem├╝sekuchen machen
    Wenn die Operation schwierig erscheint, k├Ânnen Sie das Gem├╝se leicht zerdr├╝cken, um ein homogeneres Aussehen zu erhalten
  • Das Oliven├Âl in einer Pfanne erhitzen
  • Braten Sie jeden Pfannkuchen auf beiden Seiten an. Das Kochen kann pro Seite 5-6 Minuten dauern
  • Bei Bedarf auf Papiert├╝chern abtropfen lassen
  • Salz und Pfeffer
  • Sofort servieren

Guten Appetit!

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Video: Vegane Bratlinge à la Grüne Kombüse - Vegane Burger.

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