Pfeffer: Vorteile Und Tugenden

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Pfeffer

die Pfeffer (Piper nigrum) ist ein exotisches Gew├╝rz aus S├╝dindien und Sri Lanka, das je nach Reifegrad der K├Ârner in verschiedenen Farben (gr├╝n, wei├č, rot oder schwarz) angeboten wird.

Beim Kochen verspricht die Verwendung von Pfeffer, K├Ânig der Gew├╝rze viele Vorteile und Tugenden f├╝r unsere gesundheit!

Pfeffer wird seit Jahrhunderten in der ayurvedischen Medizin verwendet.

Die Vorteile von Pfeffer auf dem Teller

Europa kennt Pfeffer seitAntike. In erster Linie als Gew├╝rz verwendet, wurden rasch interessante therapeutische Wirkungen gegen Rheuma, Verdauungsprobleme, Fieber und sogar gegen Depressionen erkannt.

  • Pfeffer hat Eigenschaften antimikrobielle und antiinflammatorischeer wird erkanntanregende Tugenden undantiseptisch.
  • Hepatoprotektives Gew├╝rz, Pfeffer sch├╝tzt die Leber. Es ist auch ein nat├╝rliches Antioxidans.
  • Der Verbrauch von Pfeffer verbessert die Verdauung und Boosts Appetit ;es wird empfohlen im Fall von ├ťbelkeitaus Flatulenz oder Verstopfung.
  • Durch die Stimulierung der Produktion von Endorphinen ist Pfeffer ein nat├╝rliches Antidepressivum was hilft Kampf gegen Angstzust├Ąnde und Depressionen.
  • Aufmerksamkeit Missbrauch von Pfeffer kann jedoch schwere Folgen haben Verbrennungen des Verdauungssystems.

Andere Tugenden von Pfeffer auf die Gesundheit

Bei ├Ąu├čerlicher Anwendung kann Pfeffer auch wirksam sein.

  • Das ├Ątherische ├ľl von schwarzem Pfeffer regt den K├Ârper an, hilft gegen zu k├Ąmpfen Muskelschmerzen und Rheuma. Es ist auch effektiv f├╝r entlasten die Atemwege.
  • dieMassage mit schwarzem Pfeffer ├Ątherisches ├ľl entspannen kontrahierte Muskelbereiche (Sehnenscheidenentz├╝ndung, Kr├Ąmpfe). Sie werden im empfohlen k├Ârperliche Vorbereitung Sportler f├╝r w├Ąrme die muskeln auf.

Pfeffer: gr├╝n, wei├č, rot oder schwarz?

  • In der K├╝che benutzen wir schwarzer Pfeffer und wei├čer Pfeffer ganz f├╝r Aroma f├╝r Kochwasser oder Pickles. Wir sch├Ątzen sie sehrgebrochen in Marinaden oder Gew├╝rzmischungen, aber auch Boden um ein Gericht w├Ąhrend der Zubereitung oder am Tisch hervorzuheben.
  • die gr├╝ner pfeffer, frisch oder getrocknet (und meist ganz), Gefl├╝gel und exotische Rezepte.
  • die Paprika, seltener, werden Sie in Desserts ├╝berraschen: gie├čen Sie etwas Getreide in eine Vanillesahne oder Apfelmus...

Pfeffer f├╝r seine Vorteile anbauen

Pfeffer

Pfeffer erfordert eine warme Belichtung (mindestens 15┬░ C), hell und ohne direkte Sonneneinstrahlung.

Der Boden muss humos, k├╝hl, tief und trocken sein. Wenn Sie das kultivieren Pfefferstreuer im Topf zu HauseSpr├╝h es jeden Tag, er mag die feuchte Atmosph├Ąre.

Denken Sie daran, die Pflanze abzustecken.

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Video: Zitrone, Salz und Pfeffer sind besser als manche Medikamente.

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