Schalotten Pflanzen: Wann Und Wie?

Loading...

Loading...

Die Schalotte (Allium ascalonicum), besonders f├╝r seine in Nelken oder Schoten geteilten Zwiebel, ist ein Gew├╝rz, das zum W├╝rzen von Salaten, rohem Gem├╝se, Austern, bestimmten Fleischsorten, Saucen usw. sehr beliebt ist. Ganz zu schweigen davon, dass seine gr├╝nen Bl├Ątter Schnittlauch oder Schnittlauch in der K├╝che auf angenehme Weise ersetzen k├Ânnen. Einige Schalotten in der Mitte von Zwiebeln und Knoblauch zu haben, kann sehr n├╝tzlich und f├╝r diejenigen interessant sein, die gerne hinter den Ofen kommen.

Wie man Schalotten pflanzt

Wie man Schalotten pflanzt

Die Schalotte hat im Gegensatz zur Zwiebel keine sexuelle Vermehrung, dh obwohl sie Samen produziert und daher theoretisch ges├Ąt werden k├Ânnte, ist dies nicht der Prozess wird f├╝r den Anbau verwendet, da die Samenproduktion gering und schwierig ist. Stattdessen finden Sie in G├Ąrtnereien oder bei G├Ąrtnern Schuppenb├╝schel bereit, die transplantiert werden k├Ânnen.

W├Ąhlen Sie einen gesch├╝tzten und sonnigen Standort, an dem in den letzten 3 Jahren keine Liliaceae gepflanzt wurden. Die N├Ąhe von Rote Beete, Karotten, Salat, Erdbeeren, Kartoffeln oder Tomaten stellt kein Problem dar, sondern bringt Ihre Plantage von den H├╝lsenfr├╝chten (Erbsen, Bohnen, Bohnen...) weg.

Vor dem Pflanzen der Schalotte sollte der Boden gut gelockert werden. Vermeiden Sie es, den Kompost kurz vor dem Pflanzen auf dem Boden zu zersetzen.

Idealerweise sollte die Pflanzung der Tone nur wenige Tage vor dem Neumond bei abnehmendem Mond erfolgen.

Pflanzen Sie die Nelken mit dem Kopf nach oben und dr├╝cken Sie sie mit den Fingern in den Boden, so dass sie mit 2 cm Erde bedeckt sind. Legen Sie sie alle 12 bis 15 cm in Furchen im Abstand von 30 cm ab.

Wann die Schalotte pflanzen?

Sie werden die Schalotten generell im Februar bis M├Ąrz pflanzen, au├čer im S├╝den, wo sie im Oktober bis November gepflanzt werden k├Ânnen.

Die Ausnahmen von diesem Kalender betreffen die Grauschalotte, deren Nelken kaum ├╝ber Weihnachten hinaus aufbewahrt werden und daher von Oktober bis November bis Januar gepflanzt werden, w├Ąhrend die Schalotte aus Tunesien in den Boden fallen wird. im April, sobald sich die Erde etwas erw├Ąrmt hat.

Ernte der Schalotten

Das Ernten von Schalotten erfolgt normalerweise im Juli und August, wenn die Bl├Ątter gelb werden. Abgesehen von den ab Dezember besch├Ądigten grauen Schalotten halten sie sich bis zum n├Ąchsten Fr├╝hling gut.

Verschiedene Schalotten f├╝r Ihre Plantage?

Graue Schalotte 'Griselle' Purpurwei├čes Fleisch wird im Herbst gepflanzt und f├╝r kurze Zeit aufbewahrt.

Die anderen Schalotten, die im Februar-M├Ąrz gepflanzt werden, unterscheiden sich durch ihre Form, Farbe und ihren Geschmack: 'Jermor' hat eine l├Ąngliche kupferfarbene Birne, rosafarben, parf├╝miert; 'Longor'sehr lang, sehr gut erhalten und sehr fein im Geschmack; 'Rondeline' es ist auch gut erhalten, rund, kupferfarben, mit rosigem Fleisch; 'aus Tunesien' ist eine gro├če Vorrichtung mit einem Geschmack, der der Zwiebel nahe kommt, "Jersey", rosa Schalotte, die lang, halblang oder rund sein kann...

Loading...

Video: Schalotten anbauen - Steckzwiebeln - Balkon Garten Tipp f├╝r M├Ąrz.

Loading...

Teilen Sie Mit Ihren Freunden