Hausgemachte Thunfisch-Rillettes

Loading...

Loading...

1326277421rillettesdethon

Als Aperitif oder als Aperitif g├Ânnen Sie sich diese Thunfisch-Rillettes so einfach wie sie schnell zubereitet werden und lecker auf einem Toast essen k├Ânnen.

Zutaten f├╝r 4 Personen:

  • 200 g nat├╝rlicher Thunfisch
  • 2 ccm Petersilie gejagt
  • 1 Schalotte
  • 1 EL Sahne
  • 1 ccm Senf
  • 1 kleiner Schweizer
  • Saft einer frischen Zitrone
  • Salz, Pfeffer (oder rosa Beeren)

Hausgemachte Thunfisch-Rillettes:

Das in 5 Minuten hergestellte Rezept f├╝r hausgemachte Thunfisch-Rillettes kann h├Âchstens einige Stunden aufbewahrt werden.

  • ├ľffnen Sie zun├Ąchst die Thunfischbox und lassen Sie sie abtropfen
  • Thunfisch zerbr├Âckeln
  • Die Schalotte sch├Ąlen und fein mei├čeln
  • Die Schalotte mit dem Zitronensaft mischen, salzen und einige Minuten marinieren lassen
  • Thunfisch mit Petersilie mischen
  • F├╝gen Sie die Sahne, den Senf und den kleinen Schweizer hinzu
  • Gehackte Schalotte dazugeben und an einem k├╝hlen Ort aufbewahren

Vor dem Servieren...

  • Toastbrot Toast
  • Mit Thunfisch-Rilletten verteilen

Eine Alternative ist es, die Petersilie durch Kr├Ąuter zu ersetzen, je nach Jahreszeit wie Basilikum, Estragon oder Koriander...

Guten Appetit!

Loading...

Video: .

Loading...

Teilen Sie Mit Ihren Freunden