Roastbeef, Zerdr├╝ckte Kartoffeln Und Haselnussbutter

Loading...

Loading...

Roastbeef und zerdr├╝ckte Kartoffeln

Hier ist das leckere Rezept f├╝r Roastbeef mit Kartoffelp├╝ree und Haselnussbutter, gutes Roastbeef-Kochen und originelle Begleitung

Zutaten f├╝r 4 bis 6 Personen:

  • 1 kg Kartoffeln
  • Roastbeef von 1 bis 1,4 kg
  • 70g s├╝├če Butter
  • Grobes Salz
  • Gegrillter Pfeffer
  • Blume aus Salz

Roastbeef, zerdr├╝ckte Kartoffeln und Haselnussbutter

- Waschen Sie die Kartoffeln.

- In einem gro├čen Topf mit Salzwasser die Kartoffeln anrichten und mit der Haut kochen.

- Den Ofen auf 210┬░ C vorheizen (Punkt 7).

- Braten Sie den Braten in eine Auflaufform.

- Bestreuen Sie den Braten mit Butterst├╝ckchen (20 g) und Pfeffer.

- Backen Sie ungef├Ąhr 25 Minuten (normalerweise zwischen 12 und 15 Minuten pro Pfund Fleisch).

- Nach 5 Minuten den Braten herausnehmen, mit Saft bestreuen, salzen und etwas Wasser hinzuf├╝gen.

- 20 Minuten weitergaren und ggf. braten.

- In der Zwischenzeit das Kartoffelp├╝ree vorbereiten: die noch warmen Kartoffeln sch├Ąlen, zerdr├╝cken und warm halten.

- In einem Topf die restliche Butter bis zur Haselnussfarbe schmelzen lassen.

- Braten in einer Sch├╝ssel anrichten, mit Haselnussbutter zersto├čen, mit Pfeffer und Pfeffer w├╝rzen.

B.A.ba des Chefkochs beim Kochen von Rindfleisch

Der Braten ist besser, wenn Sie ihn aus dem Ofen nehmen, ihn in Aluminiumfolie einwickeln und maximal 5 Minuten beiseite stellen.

Loading...

Video: .

Loading...

Teilen Sie Mit Ihren Freunden