Heiliger K├╝rbis!

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Squash

Cucurbitaceae sind im Garten leicht zu z├╝chten und haben vom Sp├Ątsommer bis zum fr├╝hen Fr├╝hling eine gro├če Auswahl an Fr├╝chten.

squashes Butternut, Spaghetti und moschusartig K├╝rbis, K├╝rbis, patidou... Squash bietet eine sehr gro├če Auswahl an Formen, Geschmacksrichtungen und Farben.

Sie k├Ânnen P├╝rees, Suppen, Gratins oder die s├╝├česten (wie Butternut, K├╝rbis und Zucchini, guter Geschmack nach Kastanien) genie├čen, einfach im Ofen gebraten mit einem Schuss ├ľl und Blume des Salzes.

Reich an Ballaststoffen, Vitaminen und niedrigem Kaloriengehalt, werden diese K├╝rbisse sowohl im Herbst als auch im Winter genossen, da sie sich in der kalten Jahreszeit sehr gut halten.

  • Potager: Hier finden Sie alle unsere Squash-Datenbl├Ątter

K├╝rbis im Fr├╝hjahr s├Ąen und pflanzen

Squash

K├╝rbis-K├╝rbis

Wie der Tomatendie Squash sind Feinschmecker, die ein sehr reiches Land brauchen. Daher ist es wichtig, vor dem Pflanzen einen gro├čz├╝gigen Kompostbeitrag f├╝r den Garten zu leisten.

die Die Aussaat erfolgt im Aprildrinnen. Stellen Sie Ihre Eimer in die N├Ąhe einer W├Ąrmequelle. Aussaat ein bis zwei Samen pro Topf in Blumenerde. Nach einem Monat pflanzen Sie Ihre S├Ąmlinge in den Garten, wobei sie je nach Sorte ein bis zwei Meter voneinander entfernt sind.

Schnecken und Schnecken lieben sie, sch├╝tzen Sie sie, indem Sie sie mit einer Aschenschnur umgeben, die Sie nach jedem Regen erneuern werden.

Je nachdem, wie viel Platz Sie im Garten haben, k├Ânnen Sie Ihren K├╝rbis auf dem Boden laufen lassen oder Ranken verwenden, um ihn klettern zu lassen. Tr├Ąnken Sie die F├╝├če Ihrer Plantagen auf einer guten Dicke (20 cm) und w├Ąssern Sie im Sommer einmal w├Âchentlich, wenn sie trocken ist, und vermeiden Sie ein Benetzen der Bl├Ątter.

die K├╝rbisernte ist fr├╝her Herbst bei den ersten Fr├Âsten. Ende Herbst geernteter K├╝rbis kann in trockenen R├Ąumen bei einer Temperatur zwischen 10 und 20┬░ C mehrere Monate aufbewahrt werden.

Zu lesen: Mein K├╝rbis, Melonen, Geb├Ąck. Cucurbitaceae zum Wachsen und Schmecken, Blaise Leclerc, Terre Vivante-Ausgaben.

L. H.

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Video: K├╝rbisanbau Mooskirchen.

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