Curly-, Orangen-, Gouda- Und Pekannussalat

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Hier ist ein Rezept f├╝r Orangen-, K├Ąse- und Pekannussalat, so einfach wie schnell zubereitet.

Es ist eine Idee voller Frische und Leichtigkeit, die besten Urlaubsgerichte zuzubereiten.

Zutaten f├╝r 4 Personen:

  • 1 Beutel mit lockiger Salat Florette
  • 2 gro├č Orangen
  • 150 g gouda alt
  • 100 g Pekann├╝sse.

F├╝r das Dressing:

  • 1 Teel├Âffel gemahlener Ingwer
  • 5 cl Pflanzen├Âl
  • 1 Teel├Âffel starker Senf
  • 10 cl gepresster Orangensaft
  • Salz und Pfeffer

Rezept von lockigem Salat, Orange, K├Ąse und Pekannuss

Bereiten Sie die Vinaigrette zu.

  • In einer Sch├╝ssel den Ingwer mit dem Senf vermischen.
  • Gie├čen Sie den Orangensaft, dann das ├ľl und mischen Sie alles.
  • Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Orangen sch├Ąlen und vierteln.
  • Schneiden Sie die Gouda in W├╝rfel.
  • Den lockigen Salat in eine Salatsch├╝ssel gie├čen, die orange Viertel, die Pekann├╝sse und die Goudaw├╝rfel hinzuf├╝gen.

Im Moment des Servierens

  • Salat mit Vinaigrette w├╝rzen,
  • Mischen und servieren.

Guten Appetit!

Gutschrift: ┬ę Florette / G. Quantin / I. Brancq-Lepage

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Video: .

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