Sautierte Hei├če Blumenkohl- Und Rindersteaks

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saute und Blumenkohlsteak

Ein gutes Steak vom Rind, begleitet von einem k├Âstlichen sautierten Blumenkohl, und hier ist ein Rezept, das so viel wie Sie ├╝berraschen sollte!

Platziere deine ├ľfen!

Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit 15 minuten

Zutaten f├╝r 2 Personen:

In der Box

  • 2 Rindersteaks von etwa 150 gr
  • 1 Baby Blumenkohl
  • 1 EL. Kaffee von Espelette-Pfeffer

Im Schrank

  • 3 Butter oder Margarine
  • Salz und Pfeffer aus der M├╝hle

Sautiertes Blumenkohl-Rezept und Rindersteaks

Blumenkohl passt perfekt zu Rindfleisch.

  • Entfernen Sie die Bl├Ątter vom Blumenkohl und schneiden Sie den Fu├č ab.
  • Dann Blumenkohl in 0,5 bis 1 cm gro├če Scheiben schneiden und absp├╝len.

In einem Springer

  • 2 Butter schmelzen und Blumenkohl 1 Minute anbraten.
  • Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe, w├╝rzen Sie und kochen Sie 15 Minuten lang. durch h├Ąufiges Mischen. 5 min. F├╝gen Sie vor dem Ende des Kochens Espelette-Pfeffer hinzu.
  • Gut mischen

W├╝rzen Sie die Steaks 5 min. vor dem Ende des Kochens Blumenkohl. Eine Bratpfanne mit Butter erhitzen und die Steaks 1 min braten. auf jeder Seite. Erweitere das Kochen nach Geschmack.

Mit Steaks hei├čen Blumenkohl servieren.

Der Favorit von HelloFresh:

Sautierte hei├če Blumenkohl- und Rindersteaks: hei├če

Espelette-Pfeffer ist ein Ersatz f├╝r Pfeffer. Es wird im Allgemeinen am Ende der Zubereitung f├╝r eine subtile Mischung von Aromen verwendet. Betrachten Sie es als ein Muss!

Um ihn zu konservieren, stellen Sie ihn in einen k├╝hlen, trockenen und vor Licht gesch├╝tzten Ort.

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