Salate SĂ€en Und Pflanzen: Wann Und Wie?

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Aussaat von Salaten unter Rahmen

Es gibt verschiedene Salate, und um sie anzubauen, konzentriert sich die Angst aller GĂ€rtner einerseits auf Schnecken und Schnecken, andererseits auf die Gefahr, dass alle Salate gleichzeitig reifen. und sie gehen nach oben, also hier einige Timing- und technische Tipps zum SĂ€en und Pflanzen.

Pflanzung von Salaten

Es ist durchaus möglich, das ganze Jahr ĂŒber Salat in seinem Garten zu haben. Dazu mĂŒssen Sie entweder noch ein GewĂ€chshaus besitzen oder zwischen Oktober und Mai einen Überwinterungsschleier anlegen, wenn die Gefahr von starken Frösten wichtig ist. Hier einige Beispiele:

MonatSalate zu sÀenSalate zu ernten
JanuarSalat, EndivienEndivien, Salat, Kresse
FebruarSalatEndivien, Salat, Brunnenkresse, Wintersalat
MarsSalat, Rucola, BrunnenkresseMaische, Wintersalat, Endivien, Brunnenkresse
AprilSkarolen, Brunnenkresse, Spinat, Salat, Batavia, Rucola...Salat, Rucola, Brunnenkresse, Spinat, Löwenzahn...
MaiCurly Chicorée, Escarole, Brunnenkresse, Spinat, Salat, Rucola...Salat, Brunnenkresse, Spinat, Rucola...
JuniCurly Chicorée, Escarole, Zuckerhut, Brunnenkresse, Spinat, Salat, Portulak, Rucola...Salat, Spinat, Rucola...
JuliCurly Chicorée, Escarole, Zuckerbrot, Brunnenkresse, Senf, Salat, Portulak, Rucola, Salat...Curly Chicorée, Escarole, Zuckerhut, Brunnenkresse, Spinat, Salat, Portulak, Rucola...
AugustCurly Chicorée, Escarole, Zuckerhut, Salat, Salat, Rucola...Curly Chicorée, Escarole, Brunnenkresse, Spinat, Salat, Portulak, Rucola...
SeptemberBrunnenkresse, Spinat, Salat, SalatCurly Chicorée, Escarole, Zuckerhut, Brunnenkresse, Spinat, Salat, Salat, Senf, Portulak, Rucola...
OktoberEndivien, SpinatCurly Chicorée, Escarole, Zuckerhut, Brunnenkresse, Spinat, Salat, Salat, Senf, Portulak, Rucola...
NovemberEndivieChicorée-Zuckerhut, Endivie, Brunnenkresse, Spinat, Salat, Salat, Senf
DezemberEndivieEndivien, Spinat, Salat

Technik zum Anpflanzen von Salaten

Wenn Sie sich entscheiden, Ihre SĂ€mlinge zu pflanzen, sei es in einer Baumschule, in einer Reihe, in Pfannen, in Töpfen oder in Zellen, mĂŒssen Sie sie reinigen, wenn die Triebe 2 wirklich geformte BlĂ€tter haben.

In Bezug auf den Boden mĂŒssen Sie humusreichen Boden haben, auf den Sie Kompost gebracht haben. Die Erde muss bearbeitet worden sein, um sich zu lösen. Sie wĂ€hlen einen hellen Standort ohne Schatten, der fĂŒr regelmĂ€ĂŸige BewĂ€sserung leicht zugĂ€nglich ist, fĂŒr ein gutes Wachstum unerlĂ€sslich ist, um zu verhindern, dass Salate zu schnell aufsteigen oder bitter und hart wirken.

Buch von Xavier Mathias

Wenn Sie Ihre eigenen SĂ€mlinge oder SĂ€mlinge neu pflanzen, die Sie von einem Fachmann gekauft haben, warten Sie bis zum Ende des Tages, bis die Sonne untergeht. Verwenden Sie einen Dibbler oder einen Finger, um ein Loch zu bohren, in das Sie Ihre Pflanze schieben, wobei ein Abstand von 25 bis 30 cm eingehalten wird.

Schieben Sie ihn nicht zu weit, um das Halsband nicht zu vergraben, und formen Sie eine kleine SchĂŒssel. Sie mĂŒssen die Pflanzen anrichten, dh die BlĂ€tter werden auf etwa zehn Zentimeter hoch geschnitten. Wasser großzĂŒgig und... Spurschnecken, die selbst den Geschmack nicht verfehlen werden!

Wenn Sie mehr ĂŒber alle Salatsorten - Salat, ChicorĂ©e, Feldsalat, Mesclun usw. - und ihr spezifisches Zuchtblatt erfahren möchten, lesen Sie das sehr gute Buch von Xavier Mathias "Salate das ganze Jahr in meinem Garten" (Editions Terre Vivante - 19. Februar 2016). Der Autor ist ein GĂ€rtner, Produzent von SĂ€mlingen und biologischem Saatgut und Trainer im Potager du Roi in Versailles: er kennt auch ein paar Bretter!

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Video: Salat aussÀen und auspflanzen | Direktsaat und vorgezogene Pflanzen | Salat Anbau #1.

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