Sojasauce: Der Anti-Routine-Verb├╝ndete

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Es wird nicht nur zur Entwicklung exotischer Rezepte verwendet: Sojasauce kann auch die kleinen Gerichte des Alltags erwecken und Salz ersetzen.

Lesen Sie auch: Nutzen und Tugenden von Soja f├╝r die Gesundheit

Sojasauce und Gem├╝se-Aperitif

Begleiten Sie das rohe Gem├╝se zum Knabbern (St├Âcke von M├Âhren und Gurken, Rettich, Sellerie in ├ästen Mini-Mais, Kirschtomatenusw.) einer Mischung aus geschlagenem Joghurt mit 1 EL. Sojasauce und 1 EL. Balsamico-Essig. Pfeffer hinzuf├╝gen und Schnittlauch liniert.

Sojasauce in Vinaigrette

Um Salate und rohes Gem├╝se zu z├╝chten, mischen Sie 1 EL. Sojasauce, 2 EL. Raps├Âl, 1 EL. Balsamico-Essig, 1 EL. starker Senf und Pfeffer.

Suppen und Sojasauce

Gie├čen Sie 2 bis 3 EL. Sojasauce von Anfang an in Ihrer K├╝che Suppen, Br├╝hen, Suppen oder Suppen. Z├Âgern Sie nicht, 1 oder 2 L├Âffel vor der Verkostung hinzuzuf├╝gen.

Sojasauce in Omelettes

Die Eier schlagen und 2 EL hinzuf├╝gen. Sojasauce und Pfeffer. Sie k├Ânnen dann geriebenen K├Ąse, Schinkenw├╝rfel oder geschnittene Champignons hinzuf├╝gen, um ein komplettes Gericht in wenigen Minuten zu erhalten.

Die traditionellen Steakpommes

Am Ende des Steaks die Hitze reduzieren und 2 Essl├Âffel Sojasauce in die Pfanne geben. Alle Kochs├Ąfte abl├Âschen und vor dem Servieren ├╝ber das Steak gie├čen.

Gebackenes H├╝hnchen

Arrangiere a H├Ąhnchen in einer Auflaufform. Top mit 2 EL. Essl├Âffel Oliven├Âl, 3 EL. Sojasauce und Pfeffer. Kochen Sie f├╝r ungef├Ąhr 40-45 Minuten, w├Ąhrend Sie mehrmals mit den kochenden S├Ąften braten.

Die Sojasauce bringt ein knuspriges und sehr appetitliches Huhn.

Der Fisch in Folie

Setzen Sie ein Netz von Lachs oder Kabeljau F├╝gen Sie in der Folienverpackung 1 EL hinzu. Oliven├Âl, 2 EL. Sojasauce, Zitronensaft, Pfeffer und Dill. Im Ofen ca. 20 Minuten backen.

Gem├╝se im Wok oder in der Pfanne gekocht

Machen Sie sie mit ein wenig hei├čem ├ľl in einem Wok und f├╝gen Sie 2 bis 3 Essl├Âffel Sojasauce hinzu.

Pasta und Sojasauce

Kochen Pasta. Braten Sie Gem├╝se, Tomatensauce, Bolognese- oder Lachsw├╝rfel mit 2 oder 3 EL. Sojasauce.

Top mit Pasta oder nat├╝rlich mit einem St├╝ck Butter, Parmesan und Sojasauce probieren.

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Visual: ┬ę Kikkoman

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